Avokadov kiš

KIš (quiche) je slana pita in jed, ki jo naravnost obožujem. Hrustljava skorjica in nežen jajčni nadev. Kiš vsakič naredim drugače. Izbiram različne (skoraj vedno brezglutenske) moke, za nadev pa poleg jajc izberem bodisi jogurt, skuto, mlad ali star, največkrat...

Cheesecake z breskvami

Preprosta poletna sladica, ki ne navduši le s svojim lahkotnim okusom, pač pa tudi z videzom. Kar pa mi ni uspelo ujeti na fotografijah, ki jih prilagam. Teh je kar nekaj, saj sem jih v upanju da v tem deževnem...

Mlad krompir z bobom in skuto

Zvečer navadno ne jem solat. Bolj mi prijajo tople jedi, tudi sedaj, poleti. Še največkrat si pripravim kakšno bogato zelenjavno rižoto, ne nujno z rižem (še najmanjkrat z rižem!), ampak vsakič z drugim žitom. Danes je ni bilo. In ja,...