Čičerikine palačinke s toplo koromačevo solato z olivami

29. oktobra 2021

Na vsake toliko kupim zavojček čičerikine moke. Ne uporabljam jo pogosto, včasih pa vseeno pride prav. Krasna je pri pripravi najrazličnejših zelenjavnih polpet, pa tudi tanki slani hrustljavi krekerji so več kot odličen prigrizek. Nekaj moke, ki je ostala od... Beri dalje →

Pečena orada z zelenjavo v vinu

10. maja 2021

Saj ne, da bi bila ena tistih, ki bi se nenehno pritoževala nad vremonom, a če sem iskrena, dostikrat vseeno se. Sem pač oseba, ki resnično ne mara nizkih temperatur in tudi ne ena redkih, ki bi uživali v oblačnem... Beri dalje →

Zelenjavno kruhov nadev

3. novembra 2020

Morda se sliši hecno – nadev? Pa vendar bi to neke vrste lahko bil. Čeprav je nadev navadno polnilo za meso, največkrat perutninsko ali svinjino, pa ga lahko pripraviš tudi samostojno. Zagotovo je takšna priprava enostavnejša in hitrejša, saj se... Beri dalje →

Preprosta zelena zelenjavna kremna juhica

23. februarja 2020

Včasih sem bila bolj ‘pridna’ in sem juhe kuhala pogosteje. Sploh v zimskem času in sploh zvečer. Večerje so pri meni še vedno tople, le juha je redko na meniju. Če že, potem v obliki enolončnice, ki ji dodam nekaj... Beri dalje →

Topla solata s koromačem in belim fižolom

29. maja 2019

Najboljše so preproste stvari. Kot tale solata. Skromen bel fižol s konzerve (ok, tudi jaz tu pa tam poseže po pločevinkah, a v svoj zagovor – vsaj ekološki fižol je) je skupaj s pečenim koromačem postal prijetno topla solata, ki... Beri dalje →

Piščanec s koromačem in pomarančo

26. marca 2019

S tem receptom sem se spogledovala že nekaj časa. Ne vem zakaj, a nekako imam vedno zadržke kadar gre za kombinacijo sadja in mesa. A čisto po nepotrebnem. Poleti sem na primer naredila okusno meso, pečeno skupaj s svežimi domačimi... Beri dalje →

Skušin escabeche

3. marca 2019

Naj te eksotično ime recepta ne prestraši! Mene namreč malo je, vsaj ko sem ga prvič slišala. Escabeche? Sigurno gre za zahtevno pripravo, za visoko kuhinjo, za nenavadne sestavine… A ko sem pred časom naletela na zelo podoben recept, ki... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31