Sočna lososova nabodala z limono, jogurtovim prelivom in zelenjavno prilogo

3. avgusta 2023

Losos je ena izmed mojih najljubših rib, a ga na žalost ne jem zelo pogosto. Ima svojo ceno in ker je domači skrinji vedno na voljo veliko rib, se mi zdi škoda, da ne bi jedla tudi tistih. Med njimi... Beri dalje →

Polnjene sardele po sicilijansko

23. julija 2022

Tako dolgo že nisem jedla sardelc. Včasih sem si jih kupila skoraj vsak teden, natančneje vsak torek, ko je v mesto prišel kombi s svežim morskim ulovom. Tega zdaj že nekaj let ni in sveže sardele močno pogrešam. Sicer uspešno... Beri dalje →

Domači ravioli iz riževe moke s skutnim nadevom s koprivami ter masleno limonino omako z grahom

25. maja 2022

Le kdo ne mara testenin? Hitro skuhane, prelite z najrazličnejšimi omakami ali le premešane s koščki mesa, ribe ali zelenjave, so okusen in nasiten obrok. Prepričana sem, da se za vsakega najde prava oblika in okus testenin, ter seveda tista... Beri dalje →

Sočen piščanec v masleno limonini omaki s hrustljavim žajblom

15. oktobra 2021

Piščanec je verjetno edino meso, ki ga res z veseljem pojem. Preprosto najbolj okusen se mi zdi, ne glede na to za kateri del piščanca gre ter kako je pripravljen. Kuhan, dušen, pečen v pečici, na žaru ali na štedilniku.... Beri dalje →

Pica z brezglutenskim testom, s skuto, špinačo in artičokami

23. aprila 2021

Če vedno znova ješ na enak način obloženo pico, je čas, da pogledaš malo širše. Namreč… Pica je več kot le belo testo s paradižnikovo omako, sirom in šunko. Že testo lahko pripraviš iz različnih vrst mok, s kvasom, vinskim... Beri dalje →

Piščančji file v mandljevi skorjici

8. marca 2021

Če se sprašuješ kaj počnejo ‘pohančki’ na strani, kot je ta, na strani, kjer so doma okusni in hranljivi, pa vseeno zdravi recepti, naj te hitro potolažim in povem, da mednje zagotovo sodi tudi ta. Meso s hrustlajvo skorjico in... Beri dalje →

Piščanec po maroško s koromačem, olivami in vloženimi limonami

9. novembra 2020

Že nekaj let sem se spogledovala z vloženimi limonami. Konzervirane so zgolj z grobo morsko soljo, nekaj limoninega soka ter vodo. Tako pripravljeni citrusi naj bi bili odličen dodatek marsikateri jedi, nekateri pa jih uživajo kar samostojno. Uporabne so večinoma... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30