Mandljevi krofi iz pečice

11. februarja 2024

Tile krofi so seveda povsem nekaj drugega od običajnih krofov. Njihove sestavine so zdrave, polnovredne, polne beljakovin in okusnih začimb. Pripravljeni so brez kvasa in brez cvrtja in seveda brez bele moke in belega sladkorja. So odlična sladica, ki je... Beri dalje →

Veganski sladki bučni kolač brez glutena

29. oktobra 2023

Bučni kruh je sladek jesenski kolač, ki pa je v mojem primeru nekoliko drugačen od običajnih bučnih kolačev. Je brez glutena, saj vsebuje le ovseno moko (oziroma zmiksane ovsene kosmiče) ter polnovredno riževo moko in je brez maščob. Maščob se... Beri dalje →

Presne rezine z matcho in malinami

5. julija 2023

Po dolgem času ena presna. Sladica, ki ne potrebuje peke. Sladica brez moke, glutena in brez mlečnih izdelkov. Sladica, ki ne vzame veliko časa, zgolj nekaj potrpežljivosti, če tvoj mikserček ni zelo močan. A verjemi, gre tudi z najbolj enostavno... Beri dalje →

Zdravi in sladki ovseni jutranji hrustljavčki

28. avgusta 2022

Že od nekdaj zajtrkujem. In zajtrka se že vnaprej veselim. Verjamem, da nekateri zjutraj preprosto ne morejo jesti, čeprav kar težko razumem, da jih lakota zagrabi šele nekje opoldne. Zdi se mi, da je zajtrk zelo pomemben in ga res... Beri dalje →

Prav posebni, rahli in sladki, veganski in brezglutenski krofki

21. februarja 2022

Pa pojdimo lepo po vrsti. Preden skočiš v zrak, da tole pa že niso krofi, naj povem, da imaš (po svoje) prav. Krofi, kakršne poznamo, so iz kvašenega testa iz bele pšenične moke in jajc ter ocvrti v veliki količini... Beri dalje →

Vanilijevo čokoladna presna torta z malinami in granatnim jabolkom

12. februarja 2022

Valentinovo se bliža in ta dan je med drugim zagotovo namenjen tudi razvajanju z dobro hrano, predvsem s kakšno fino sladico. Čeprav bi svojo naklonjenost morali ljubljeni osebi pokazati vsak dan, pa je vseeno lepo, da je en dan v... Beri dalje →

Veganska čokoladna pita (brez gluetna) z želejem gozdnih sadežev

14. avgusta 2021

To je to. To je točno to, kar sem danes potrebovala. Ravno prav sladko, čokoladno sladico. Pita, s krhkim, piškotnim testom in pregrešno svilnato kremo iz temne čokolade je bila zadetek v polno. Bila, ker je že zelo kmalu ne... Beri dalje →