V bučnih semenih panirano piščančje meso

10. marca 2020

Piščanec je verjetno eden najhvaležnejših kosov mesa. Njegov okus je nežen, meso sočno in dokaj hitro pripravljeno. Sploh fileji so tisti, ki so nadvse primerni za hitra tedenska kosila ali večerje ali pač za vsakič, ko za kuhanje ni ravno... Beri dalje →

V kokosu pečen losos

1. novembra 2019

Očitno moram res pogrešati poletje. Tako zelo, da že tri dni zapored jem morsko hrano 🙂 Najprej rakce, nato odlične skušine fileje, danes pa je bil na vrsti losos. Običajno ga le popečem, dodam kakšno zelišče, pokapljam z limono in... Beri dalje →

Gamberi s pečenim sladkim krompirjem, dušenim koromačem, bučkami in avokadom

27. oktobra 2019

Tudi ko časa ni veliko, zame ni izgovora da ne bi na hitro nekaj skuhala. Ja, tudi jaz imam rada hitro pripravljene toaste, slane hrustljave krekerje, energijske tablice s suhim sadjem in oreški ali le pest piškotov (v mojem primeru... Beri dalje →

Skuša s paradižnikovo omako z inčuni, olivami in kaprami ter ozkim stročjim fižolom

19. avgusta 2019

Ribe naj bi jedli dvakrat na teden. Predvsem zaradi zdravih omega 3 maščob, verjetno pa tudi zaradi lepe mere beljakovin, ki jih ponujajo. Bolj kot bele so zdrave modre ribe. In manjše kot so, več dobrega imajo v sebi. Sardelce... Beri dalje →

Topli bučkini špageti z lososom in mladim krompirčkom

1. junija 2019

Danes ena čist preprosta jed. Zato, ker večino časa res ni treba komplicirati. Pa čeprav videz mogoče ni kot krožniki master chefov. A hej, saj smo vendar čisto navadni domači kuharji 😉 Domači kuharji, ki pa vseeno lahko jedo okusno.... Beri dalje →

Pica z zeliščno skuto in dimljenim lososom

25. aprila 2019

Obloženi popečeni kruhki so eden mojih najljubših prigrizkov. Zato ni čudno, da imam tudi pice zelo rada, saj gre pravzaprav za podobno stvar. Hrustljava krušna podlaga, na katero naložim vse moje najljubše stvari. Navadno je to sezonska zelenjava s kakšnim... Beri dalje →

Skušin escabeche

3. marca 2019

Naj te eksotično ime recepta ne prestraši! Mene namreč malo je, vsaj ko sem ga prvič slišala. Escabeche? Sigurno gre za zahtevno pripravo, za visoko kuhinjo, za nenavadne sestavine… A ko sem pred časom naletela na zelo podoben recept, ki... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
« Apr
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31