Koprivin kiš s čemažem, skuto in mladim krompirjem

15. aprila 2024

Verjetno so razlog zakaj imam tako zelo rada slane pite jajčka. Teh pojem res veliko. Najraje v obliki puhaste omlete, zelo pogosto jajčka tudi nežno vmešam, tako, da so še kremasta in svilnata. Kuhana imam rada, a le, če je... Beri dalje →

V jogurtu in kurkumi mariniran piščančji file

11. aprila 2024

Piščanca se res ne moreš naveličati. Vsakič ga lahko pripraviš drugače. Pri peki lahko uporabiš različne vire maščob, ki že nekoliko vplivajo na okus, pa seveda različne vrste začimb in zelišč. Že sami po sebi pa se med seboj razlikujejo... Beri dalje →

Puhaste makove palačinke z rdečim zeljem, hrenovim jogurtom in pečenim jajcem

2. aprila 2024

Velika noč je res že mimo, sem pa prepričana, da imaš v shrambi in hladilniku še nekaj sestavin od praznične peke, ki jih lahko uporabiš za ta hranljiv in okusen obrok. Obrok, ki si ga lahko privoščiš zjutraj, če ti... Beri dalje →

Makove palačinke s skutno pehtranovim nadevom

29. marca 2024

Kam leti ta čas? Resno. Zdi se mi, da dnevi minevajo tako hitro in da se sploh ne znam(o) več ustaviti, zadihati, uživati… Da zato tudi prazniki niso več takšni, kot so včasih bili. Spomnim se, kako sem, ko sem... Beri dalje →

Čičirikini ribji polpetki

20. marca 2024

Polpete zagotovo pečem vsak teden. Moja stalnica so bučkini polpeti, ki so preprosta zmes bučk, jajc in moke, seveda skupaj z malce pecilnega praška in veliko zelišč. Poleti najraje uporabljam svežo meto, pozimi pa suh koprc, ki je trenutno zagotovo... Beri dalje →

Segedin nekoliko drugače

6. marca 2024

Ni zime brez kislega zelja. In ker sezone še ni konec je prav, da skupaj z mano pripraviš klasičen recept, ki pa je vseeno narejen malce drugače. Po moje. Kombinacija kislega zelja in govejega mesa je dobro znana in preverjena.... Beri dalje →

Piščančji takosi z avokadom, rdečim zeljem in jogurtom

6. marca 2024

Tako kot vsak izmed nas imam tudi sama nekaj jedi, ki jih redno in pogosto pripravljam. Hecno, a navadno te nikoli ne pristanejo med recepti, ki jih objavljam tule. Ne vem, morda se mi zdijo nič kaj neobičajne, zato avtomatično... Beri dalje →