Tofu, v katerem sojo zamenja čičerika

19. februarja 2023

Pred sojo sem vedno imela malce zadržka. Mnenja o njenih pozitivnih učinkih so različna – nekateri prisegajo nanjo in so prepričani, da bolj zdravega živila ni. Na jedilniku jo imajo skoraj vsak dan, v takšni ali drugačni obliki, v slanih... Beri dalje →

Zvitki s hummusom in falafli rdeče pese

26. oktobra 2022

Danes ti ponujam idejo za obrok, ki je odličen za tiste, ki ste na brezglutenski dieti, za vse, ki ne uživate mlečnih izdelkov, za vse vegetarijance, vegane, tiste, ki se izogibate ogljikovim hidratom in prisegate na beljakovinsko prehrano. Za vse,... Beri dalje →

Žemljice iz kvinoje

25. septembra 2022

To niso kvinojine žemljice, ampak žemljice iz kvinoje. Zanje namreč ne potrebuješ drage kvinojine moke, temveč zgolj žito (pravzaprav semena, ker kvinoja je v resnici ravno to – seme) in nekaj sestavin, ki bodo poskrbele za elastičnost teh preprostih, a... Beri dalje →

Losos v pomarančni omaki

14. novembra 2020

Kombinacija ki sem se je po eni strani kar nekaj časa izogibala, po drugi strani pa me je ves čas gnala radovednost ali se okusi pomaranče in medu z lososom res tako dobro ujemajo, kot sem brala na spletnih straneh... Beri dalje →

Kumaričino metina solata s kvinojo

25. avgusta 2020

Konec poletja pomeni tudi konec solate. Vsaj tiste nežne hrustljave solate z domačega vrta. Tam se poleg zelja sicer še vedno najde kakšen radič, a moje najljubše hrustljavo zelene solate ni več. So pa kumarice. In teh ni malo. Letos... Beri dalje →

Kvinojini polpetki z olivami in mladimi koprivami

14. aprila 2020

Poznaš tisti občutek ko moraš kosilo narediti praktično iz nič? Ne v smislu povsem od začetka in brez pomoči vnaprej pripravljenih živil, pač pa brez kakšne posebne izbire sestavin. Verjamem, da se s takšnimi težavami tu pa tam zagotovo srečaš,... Beri dalje →

Čičerikini polpeti s kurkumo in jogurtovo omako s feto

28. aprila 2019

Pekla sem polpetke. In ni bilo prvič. Pred leti sem se pogosto poigravala z različnimi kombinacijami in sestavinami in pekla vegetarijanske ali pa mesne poleptke, burgerčke če želiš. Na strani jih imam precej, kar pobrskaj, pa boš videl/a 😉 Seveda... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31