Mung dal palačinke

Morda zveni eksotično, pa ni. Zato naj najprej razložim kaj sploh je mung dal. Mung (ali moong) je vrsta čisto drobnega fižola, mung dal pa so oluščene polovičke te iste stročnice. Pod zelenim plaščkom je fižol namreč sončno rumene barve....

Hummus s pečeno papriko

Hummus je nekaj, kar z veseljem namažem na kruh. Kremast čičirikin namaz pa hkrati nekaj, kar nikoli ne kupim. Veliko raje ga naredim sama. Eden od glavnih razlogov za to je ta, da mi kupljeni nikakor niso všeč. Pa sem...