Topli sendvič s humusom, pestom, avokadom, feto in kumarami

20. oktobra 2023

Sendvič, ki si zasluži objavo predvsem zaradi svojih okusom. Zaradi videza ne tako zelo. Vredno je, da ga pripraviš in v njem uživaš tako, kot sem danes jaz. Nastal je čisto na hitro, za dopoldansko malico. Uporabila sem ‘ostanke’ iz... Beri dalje →

S hummusom in sardinami polnjen pita kruh

5. julija 2023

Marsikdo bi rekel, da sem lahko srečna, ker lahko toliko pojem. Morda sem res. A ni vse tako preprosto. Ena mojih največjih želj, če ne največja je, da bi se zredila. In ni problema, rada jem, zelo rada, sem pa... Beri dalje →

Špargljev hummus z zelenjavo in čemažem na nekvašenem ajdovem testu

15. maja 2023

V tujni imajo se pogosto uporablja beseda flatbread, ki v dobesednem prevodu pomeni ploščat kruh. Ti flatbreadi so navadno tudi obloženi in zato nekako spominjajo na pico. Kaj je torej razlika? Lahko da se motim, a zdi se mi, da... Beri dalje →

Tofu, v katerem sojo zamenja čičerika

19. februarja 2023

Pred sojo sem vedno imela malce zadržka. Mnenja o njenih pozitivnih učinkih so različna – nekateri prisegajo nanjo in so prepričani, da bolj zdravega živila ni. Na jedilniku jo imajo skoraj vsak dan, v takšni ali drugačni obliki, v slanih... Beri dalje →

Zvitki s hummusom in falafli rdeče pese

26. oktobra 2022

Danes ti ponujam idejo za obrok, ki je odličen za tiste, ki ste na brezglutenski dieti, za vse, ki ne uživate mlečnih izdelkov, za vse vegetarijance, vegane, tiste, ki se izogibate ogljikovim hidratom in prisegate na beljakovinsko prehrano. Za vse,... Beri dalje →

Čičirikin tofu

27. marca 2021

Nisem velika ljubiteljica soje. Zdi se mi težko prebavljiva in ker so zrna v veliki količini gensko spremenjena tudi najbolj zdrava izbira ne. Sojini izdelki so močno priljubljeni predvsem pri veganih in vegetarijancih. Z njo naj bi dobili lepo mero... Beri dalje →

Rižota s čičeriko in rezinami sira za žar

16. avgusta 2019

Sezone žara še ni konec! No, če uporabljaš ponev za žar, je nikoli ni 🙂 Jaz jo. Ne pečem zunaj, na pravem žaru (to občasno naredi moj oče in se takrat raje povabim na kosilo 😉 ), ker se rebrasta... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31