Presna jagodno bazilikina torta

Dvoslojno presno tortico, z jagodno kremo in kremo iz sveže bazilike sem načrtovala že skoraj en mesec. Hotela sem jo narediti za rojstni dan, za okroglo obletnico moje mame. Sicer ni ne vem kakšna ljubiteljica presnih dobrot, no, vsaj tako...

Matchatella

Kako naj drugače poimenujem sladek namaz iz preškov in matche, vse bolj priljubljenega in hkrati najkvalitetnejšega zelenega čaja? Matchatella, kako pa 🙂 Matcha ni navaden zeleni čaj, gre namreč za prah oz. fino zmlete čajne lističe. Ko piješ (ali ješ)...

Kivijeve presne rezine

Zadnje čase se precej govori o virusih. Pravzaprav se govori le še o tem. Kamorkoli pogledaš (pa naj bodo to tiskani, spletni ali TV mediji ter tudi različna družabna omrežja), povsod so objavljeni članki, novice o tem koliko jih je...

Zimske kučme

Za Miklavža se spodobi peči piškote, kajne? 😉 Tako zelo okusni so. Sami, s skodelico čaja, kave ali vroče čokolade. Rada imam predvsem tiste, doma pečene, sladke hrustljave piškote, še posebej če so hkrati še zdravi. Takšne ne pečem le...

Pistacijev puding

Če vsaj malo spremljaš tale blog (ali  Instagram profil cook.eat.and.smile ), zagotovo veš, da imam rada avokado. Čeprav v njem uživam pogosteje kot objavljam recepte z njim, se na tej strani najde kar nekaj ideje kje in kako ga lahko...