Magična zelena omaka

Zadnje čase sem obsedena z mladim krompirčkom. S kifelčarjem. To ni krompir za kuhanje, namenjen je peki. In kako zelo okusen je! Popečem ga na ponvi, na olivnem ali avokadovem olju, začinim pa nekje na sredini pečenja, z grobo morsko...

Pistacijev puding

Če vsaj malo spremljaš tale blog (ali  Instagram profil cook.eat.and.smile ), zagotovo veš, da imam rada avokado. Čeprav v njem uživam pogosteje kot objavljam recepte z njim, se na tej strani najde kar nekaj ideje kje in kako ga lahko...

Vaflji iz bučničnih semen

Ker palačinke pečem dokaj pogosto (navadno tiste debelejše) je bil že čas, da si priskrbim pekaček za vaflje 🙂 Zmes zanje je pravzaprav enaka kot pri palačinkah, seveda tistih debelejših, kjer mora biti testo nekoliko gostejše. Kupila sem res preprost...