Zdrav energijski kruh z mešanimi semeni in mandlji

20. septembra 2022

Jesen je pravi čas za energijsko nekoliko bolj bogato hrano. Telo pač potrebuje več moči, da lahko kljubuje vsakodnevnim izzivom. Eno izmed živil, ki je, ne le jeseni, ampak verjetno kadarkoli v letu, vsak dan na mizi, je kruh. Danes... Beri dalje →

Bučkin kruh s feto, olivami in svežo baziliko

10. julija 2022

Kam z vsemi temi bučkami? Nikoli se ni bi mislila, da bom rekla kaj takega, saj na domač pridelek težko čakam celo leto. Bučke nam jem vsak dan, vse leto. Vem, tudi takrat, ko niso v sezoni in kupujem Italijanske,... Beri dalje →

V pečici pečen sladki krompir s pistacijevo metinim pestom in mladim sirčkom

8. junija 2022

Kljub temu, da je trenutno na vrtu ogromno mlade sveže zelenjave, ki jo seveda pridno pobiram in sem neskončno vesela, da letos prav vse tako lepo in bogato uspeva, pa vseeno ne morem brez mojega ljubega sladkega krompirja. Mlad bel... Beri dalje →

Preprosta pita s stepeno feto, mariniranimi artičokami in mladimi bučkami

8. junija 2022

Ker imam kruh zelo zelo rada, je skorajda logično, da so mi všeč tudi jedi, ki vsaj malo spominjajo nanj. Hrustljavo testo, obloženo z najrazličnejšimi sestavinami je nekaj, čemur se težko uprem. Domače pice, preprosti ‘flatbread-i’, slane pite oziroma kiši... Beri dalje →

Domači ravioli iz riževe moke s skutnim nadevom s koprivami ter masleno limonino omako z grahom

25. maja 2022

Le kdo ne mara testenin? Hitro skuhane, prelite z najrazličnejšimi omakami ali le premešane s koščki mesa, ribe ali zelenjave, so okusen in nasiten obrok. Prepričana sem, da se za vsakega najde prava oblika in okus testenin, ter seveda tista... Beri dalje →

Grahove testenine s šparglji, kuhanim krompirjem, koprivami in čemažem ter avokadovo omako

26. aprila 2022

Šparglji. Končno sem jih dočakala! Res jih prodajajo že skoraj mesec dni, a tisti niso slovenski. Tile so. Prvi letošnji, primorski. In zagotovo to ni bil moj zadnji šopek špargljev. Uvoženih nikoli ne kupujem, raje počakam ‘naše’, sveže. Sezona špargljev... Beri dalje →

Prosen kruh (in sladek skutno pehtranov namaz)

11. aprila 2022

Še vedno sem prepričana, da je kruh osnovno živilo in da uživanje v njem ni nikakršen prehranski greh, čeprav nas novodobne diete večkrat prepričujejo v nasprotno. Je pa res, da telo vsakega kruha ne bo enako vesel. Industrijske bele pšenične... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30