Piščanec s pečenim krompirjem, kislim zeljem in jabolki

16. februarja 2021

Če kislo zelje uporabljaš zgolj za pripravo jote je čas da temu narediš konec. Kislo zelje namreč lahko uporabiš na več različnih načinov in eden izmed njih te čaka že malce nižje. Nedolgo nazaj sem objavila recept za zdrave ‘ocvrtke’... Beri dalje →

Piščančja solata z ajdovo kašo, brusnicami in bučnimi semeni

3. januarja 2021

Preprosto kosilce. Preprosto, a polno okusov. Čeprav slano, tudi rahlo sladko. Oziroma ravno pravo ravnotežje obojega. Piščančji file na solatni posteljici z ajdo, feto, brusnicami in ogromno hrustljavimi bučnicami, ki se žal rade potuhnejo na dno krožnika. Kar je pravzaprav... Beri dalje →

Puranja rulada z brusnicami, pistacijami, kostanjem in pršutom

31. decembra 2020

Pri nas doma nismo nikoli večerjali skupaj. Tudi ko sem bila mlajša ne. Še kosilo smo največkrat jedli ločeno. Že v osnovni šoli, sploh pa v srednji, ko se zaradi različnih urnikov in obveznosti nismo mogli uskladiti. Nedeljska kosila so... Beri dalje →

Piščanec s pomarančno ingverjevim maslom

21. decembra 2020

Zadnje čase kosilo večinoma jem kar v službi. Seveda si ga prinesem s seboj, kar pomeni, da ko pridem domov se najprej zapodim za štedilnik in skuham nekaj za naslednji dan. Pripravim si zajtrk, malico in kosilo ter zapakiram še... Beri dalje →

Maslen piščanec s hummusom pečene paprike ter zelenjavno proseno kašo

15. decembra 2020

Piščančji file je tisti kos mesa, ki ga izbere večina tistih, ki želi pripraviti zdrav obrok. Ker je okus belega dela piščanca nežen in neizrazit je meso primerna izbira tudi za vse, ki so sicer bolj ljubitelji vegetarijanskih krožnikov. File... Beri dalje →

Piščanec po maroško s koromačem, olivami in vloženimi limonami

9. novembra 2020

Že nekaj let sem se spogledovala z vloženimi limonami. Konzervirane so zgolj z grobo morsko soljo, nekaj limoninega soka ter vodo. Tako pripravljeni citrusi naj bi bili odličen dodatek marsikateri jedi, nekateri pa jih uživajo kar samostojno. Uporabne so večinoma... Beri dalje →

Zajec s krompirjem, šampinjoni in kostanjem, slanimi kaprami in sladkimi suhimi sadeži

13. oktobra 2020

Babica in dedek sta z Dolenjske. Na Gorenjskem sicer živita že od najstniških let, sta se pa tekom življenja pogosto vračala na tiste konce. Medtem ko tukaj živita v stanovanju, sta na Dolenjskem imela luštno hišico in velik vrt. Ter... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
« Mar
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30