Sladki krompirjevi muffinčki

18. februarja 2021

So popolna improvizacija. Skrivna in ena glavnih sestavin je sladki krompir. Pečenega pogosto jem kot prilogo, v solati, v zelenjavno žitnih jedeh. narezanega na tanke palčke, debele krhlje, kolobarje ali kot čips tanke rezine. Vem pa tudi, da se sladek... Beri dalje →

Losos v pomarančni omaki

14. novembra 2020

Kombinacija ki sem se je po eni strani kar nekaj časa izogibala, po drugi strani pa me je ves čas gnala radovednost ali se okusi pomaranče in medu z lososom res tako dobro ujemajo, kot sem brala na spletnih straneh... Beri dalje →

Solatni krožnik s sladkim krompirjem, figami, slanim pršutom in feto

22. septembra 2020

Res je poletje tisto, ki ponuja največ različnih sadežev, a tudi jesen s seboj prinaša obilico dobrot. Sočna jabolka, hruške, slive, grozdje in sladke fige. In v zadnjem tednu sem ‘kuhala’ prav z vsemi. Najprej sem se lotila hitro pripravljene... Beri dalje →

Hrustljavo zapečen piščanec z medeno balzamično glazuro in temnim grozdjem

20. septembra 2020

Če se ti zdi, da je piščanec dolgočasna izbira za nedeljsko kosilo, se motiš. Sam po sebi res nima izrazitega okusa in če ga vselej znova pripravljaš zgolj s ščepcem soli, se okusa lahko hitro naveličaš. Ravno zato, ker je... Beri dalje →

Matchatella

21. marca 2020

Kako naj drugače poimenujem sladek namaz iz preškov in matche, vse bolj priljubljenega in hkrati najkvalitetnejšega zelenega čaja? Matchatella, kako pa 🙂 Matcha ni navaden zeleni čaj, gre namreč za prah oz. fino zmlete čajne lističe. Ko piješ (ali ješ)... Beri dalje →

Hitra medena, figovo malinina marmelada

10. septembra 2019

Ko sem že mislila, da je s figami letos konec, so se mi zadnjič oči kar zasvetile, ko sem domače, slovenske fige, opazila na blagajni trgovinice kmetije Avšič. Noro! Ja, saj vem, v trgovini jih še imajo, a tiste so... Beri dalje →

Češnjev tiramisu z grškim jogurtom in domačimi brezglutenskimi piškotki

17. junija 2019

Tiramisu. Klasična sladica. Prijetno hladna, kremasta, ravno prav sladka, s prijetnim kavnim okusom. Lahka in nasitna obenem. Lahka zato, ker je tako nežna in mehka, da kar zdrsi po grlu, nasitna, ker je krema za želodček lahko precej težka, sploh,... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30