Ajdova granola z brusnicami, bučnicami in sončničnim maslom

24. aprila 2019

V grobem je granola skupek sladkanih, fino zapečenih naravno zdravih in polnovrednih sestavin. Navadno so v ospredju kosmiči, nato pa se dodaja razično suho sadje, pa semena ali oreški. Suhe sestavine so nato premešane z nekaj maščobe (masla, sončničnega olja... Beri dalje →

Kruh s suhim sadjem in praženimi lešniki

19. decembra 2018

Okrog božiča si tudi kruh zasluži, da je malce bolj poseben 🙂 Današnji je, pa čeprav eden najpreprostejših kar sem jih kdaj naredila. Se pa v njem skrivajo nekoliko nepričakovani dodatki. Suho sadje in oreščki sami po sebi niso nič... Beri dalje →

Božični linški piškoti z dvojnim nadevom

16. decembra 2018

Linški piškoti. Decembrska klasika. Pri nas se pečejo vsako leto, tam malo pred božičem. Masleni pšenični piškoti, polnjeni z marmelado. Največkrat domačo, slivovo. Včasih jih naredim jaz, najpogosteje pa zanje poskrbi moja mami. Ker sama pač raje ustvarjam kaj malce... Beri dalje →

Krhki masleno proseni piškotki

4. decembra 2018

Sploh ne morem verjeti da je že december! Res. In da kmalu pride Miklavž! 😉 Jaz pa sploh nimam časa, da bi napekla nekaj različnih piškotov, kakor bi se za ta dan spodobilo. Nujno sem morala speči vsaj ene, pa... Beri dalje →

Čičerikini zvitki s pečenim sladkim krompirjem

4. novembra 2018

Verjetno se nikoli ne bom naveličala kombinacije pečenega sladkega krompirja ter čičerike. Pa naj bo ta kuhana, hrustljavo popečena ali fino spasirana v odličen kremni namaz. Tako sladki kropmir kot okrogla, svetlorjava stročnica, sta pogosti sestavini grenkih zimskih solat. Vanje... Beri dalje →

Pirina potica s skutno sadnim nadevom z dodatkom kokosa, mandljev in prosene kaše

1. aprila 2018

Povsem zadnji trenutek sem se odločila, da za letošnjo veliko noč, tudi jaz spečem potico. Svojo prvo. Potico iz kvašenega testa in ne raznih, bolj pecivu podobnih mini potičk, ki jih za praznike pripravim sicer. Tradicionalna potica je pri nas... Beri dalje →

Kvinoja po maroško z lososovim filejem

4. marca 2018

Kvinojo zagotovo jem vsaj dvakrat tedensko. Najpogosteje kot ‘rižoto’ za večerjo. Na olju najprej prepražim različno zelenjavo – koromač, papriko, bučko, korenje. Včasih dodam malo stebelne zelene, brokolija, pogosto tudi grah. Poleti še malce paradižnika in seveda svežih zelišč. Kvinojo... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
« Jul
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31