Koprivin kiš s čemažem, skuto in mladim krompirjem

15. aprila 2024

Verjetno so razlog zakaj imam tako zelo rada slane pite jajčka. Teh pojem res veliko. Najraje v obliki puhaste omlete, zelo pogosto jajčka tudi nežno vmešam, tako, da so še kremasta in svilnata. Kuhana imam rada, a le, če je... Beri dalje →

Segedin nekoliko drugače

6. marca 2024

Ni zime brez kislega zelja. In ker sezone še ni konec je prav, da skupaj z mano pripraviš klasičen recept, ki pa je vseeno narejen malce drugače. Po moje. Kombinacija kislega zelja in govejega mesa je dobro znana in preverjena.... Beri dalje →

Krompirjeva enolončnica s šampinjoni in stročjim fižolom

31. oktobra 2022

Enolončnic pojem zares premalo. Nič nimam proti njimi in vedno se dobro počutim, kadar pojem nekaj ‘na žlico’. A preprosto raje ustvarjam kaj drugega, na dobre stare juhe, čorbice, enolončnice… pa kar malo pozabim. Upam, da bom sedaj, ko prihajajo... Beri dalje →

Fritata z dimljenim lososom in mladim krompirjem

26. maja 2022

Le nekaj sestavin je potrebnih za hiter, okusen in zdrav obrok. Ta zagotovo je. Fritalja z mladim krompirčkom in dimljenim losos, preprosto začinjena z morsko soljo ter sveže mletim črnim poprom ter z zeliščem, ki vse skupaj zelo lepo popestri.... Beri dalje →

Losos z jogurtovo omako z zelenim čajem na pretlačeni krompirjevi solati

12. februarja 2022

Poznam kar nekaj ljudi, ki kljub temu, da radi jedo ribe, teh nikoli ne pripravljajo sami. Izgovorov za to je precej, med drugim tudi kuharsko neznanje. Pa res potrebuješ znanje za pripravo rib? Nekaj malega morda, zagotovo pa to ni... Beri dalje →

Piščanec s pečenim krompirjem s curryem in jogurtovo pomako

28. junija 2021

Še nikoli nisem bila v Indiji in verjetno nisem edina. Še nikoli nisem jedla indijske hrane in verjetno sem edina. Edina morda ne, a ena redkih, ki je nora na dobro hrano in rada poskuša nove jedi. Sicer res ne... Beri dalje →

Krompirjevi polpeti z lososom

4. aprila 2021

V zamrzovalni skrinji je vedno fino imeti kak kos zamrznjene ribe. Iz bližnjih voda imam najraje postrvi od morskih pa orade, sardelce in skuše. Iz nekoliko oddaljeih krajev pa lososa. Čeprav sem si ž neštetokrat rekla, d anslednjič kupim svežega,... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31