Rezanci v omaki iz pečene paprike

3. marca 2019

Vsi imamo radi testenine. NI tako? 😉 Nekaterim so všeč dobro kuhane, drugim še malce trše. Jedci se razlikujejo tudi po izboru testenin. Najprej glede oblike. Nekaterim so ljubši ozki špageti, drugim široki rezanci. Spet tretji ne marajo niti enih... Beri dalje →

Testenine s suhimi paradižniki, artičokami in kozjim sirom

19. novembra 2018

Testenine pogosto kombiniram s piščancem, gamberi, tunami ali sardinami, vselej z veliko okusne zelenjave. Z veseljem pa pripravim (in z užitkom pojem) tudi vege pasto, torej takšno, ki poleg ogromno zelenjave vsebuje le še malce sira, ali pa tudi tega... Beri dalje →

Sicilijanske testenine

1. novembra 2018

Če ima kdo, potem imajo Italijani radi svojo pašto. Še nikoli nisem jedla testenin, pripravljenih pod spretnimi rokami kuharjev naših južnih sosedov, pravzaprav se ne spomnim, da bi sploh kdajkoli v kakršnikoli restavraciji naročila špagete, makarone, peresnike ali katerokoli drugo... Beri dalje →

V pečici pečeni buča in pesa s feto, meto in pinjolami

23. septembra 2018

Rada imam tople jesenske solate. Ko se dnevi ohladijo, si v grenek radič narežem veliko količino kuhanega krompirja ali pa v pečici spečem tiste velike oranžne gomolje sladkega krompirja, ga vročega vržem v skledo s solato, dodam koščke avokada, morda... Beri dalje →

Solatni krožnik s sladkimi breskvami in nežno slanim sirom

10. julija 2016

Verjetno imamo vsi obdobja, ko nam enkrat določena hrana prija bolj drugič manj. Pri meni so takšni zagotovo mlečni izdelki. Največ jih pojem poleti in številni pravijo, da je poletje resnično najprimernejši čas zanje, saj naj bi hladili. Kravjih izdelkov... Beri dalje →

Brokolijeva juha s sezamovo zeliščnim posipom in prelivom iz tahinija in pinjol

11. oktobra 2015

Juhe znajo biti tako dolgočasne… Pa so res? Jaz mislim da ne. Še več, prepričana sem, da ne! Možnosti so pri juhah neskončne. Vse od gostote, izbora zelenjave, mesa, rib, stročnic, žit… In le poleti juh praktično ne moreš niti... Beri dalje →

Njoki iz sladkega krompirja in špinače s česnovo žajblovim oljčnim oljem, kozjim sirom in praženimi pinjolami

22. avgusta 2015

Ko gre za krompir imam najraje preprosto pripravljenega. Kuhanega v slanici, s svežim peteršiljem ter maslom ali oljčnim oljem ali pa pečenega. Kifelčarja v ponvi, ostalega pa narezanega na krhlje ter skupaj z grobo morsko soljo ter nasekljanim rožmarinom pečenega v pečici.... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31