pinjole

Presna pehtranova tortica

Tale ljubka tortica je sladica, za katero ne potrebuješ pečice. Je ena izmed zdravih, presnih ‘sladkišev’, ki pa je s svojimi sestavinami vseeno malce drugačna od običajnih. Datlje, ki so navadno del dna so zamenjale nam malce bolj domače rozine,... Beri dalje →

S kašo in sirom polnjeni melancani

Melancani. Jajčevci. Vijolična zelenjava, ki sem jo do sedaj le redko kupila. Nekajkrat, za popestritev jedilnika. Najbolj znana jed, v katerih ne smejo manjkati je ratatui. Pečena polenta zelenjava, v kateri jim družbo delajo paradižniki, bučke, paprika, ter sveža zelišča.... Beri dalje →