Fritata z dimljenim lososom in mladim krompirjem

26. maja 2022

Le nekaj sestavin je potrebnih za hiter, okusen in zdrav obrok. Ta zagotovo je. Fritalja z mladim krompirčkom in dimljenim losos, preprosto začinjena z morsko soljo ter sveže mletim črnim poprom ter z zeliščem, ki vse skupaj zelo lepo popestri.... Beri dalje →

Domači ravioli iz riževe moke s skutnim nadevom s koprivami ter masleno limonino omako z grahom

25. maja 2022

Le kdo ne mara testenin? Hitro skuhane, prelite z najrazličnejšimi omakami ali le premešane s koščki mesa, ribe ali zelenjave, so okusen in nasiten obrok. Prepričana sem, da se za vsakega najde prava oblika in okus testenin, ter seveda tista... Beri dalje →

Bananine palačinke brez glutena s kokosovo kremo in hitrim malinovim džemom

14. maja 2022

A ni fino, da obstajajo jedi, s katerimi se lahko posladkaš popolnoma brez slabe vesti? Tiste, ki si jih lahko privoščiš ob šestih zjutraj ali desetih zvečer, pa veš, da ti telo ne bo zamerilo? Tudi če jih poješ nekaj... Beri dalje →

Grahove testenine s šparglji, kuhanim krompirjem, koprivami in čemažem ter avokadovo omako

26. aprila 2022

Šparglji. Končno sem jih dočakala! Res jih prodajajo že skoraj mesec dni, a tisti niso slovenski. Tile so. Prvi letošnji, primorski. In zagotovo to ni bil moj zadnji šopek špargljev. Uvoženih nikoli ne kupujem, raje počakam ‘naše’, sveže. Sezona špargljev... Beri dalje →

Zajčje meso s krompirjem in mlado čebulico

18. aprila 2022

Če sta bili sobota in nedelja v znamenju pirhov, hrena, sveže pečenega kruha in potice, sem si na velikonočni ponedeljek zaželela kos pečenega mesa. Velikonočni prazniki so bili bolj kot ne vegetarijanski 🙂 Suhih mesnin namreč skoraj nikoli ne jem.... Beri dalje →

Kiš z grahom, feto in pršutom

18. aprila 2022

Kosilo le redko jem doma. Čez vikend že, čez teden ne. Ker v našem malem kraju ni opcije, da bi si kosilo naročila v službo, si ga pripravim kar doma, seveda že dan prej. Nisem ena tistih, ki bi brez... Beri dalje →

Pirini muffini s pehtranom, pomarančo in jagodami

11. aprila 2022

Uporabljaš pehtran? Pri nas ga nikoli nismo. Babica je menda pekla pehtranovo potico, ko je še imela manjši vikend na Dolenjskem, kjer je bil v vrtu tudi prostor zanj- za svež pehtran. Njene pehtranove potice se resnično ne spomnim, spomnim... Beri dalje →