Kamutove tortilje

30. avgusta 2014

Tortilje so ena super zadevica. Narejene so le iz nekaj preprostih sestavin – navadno samo iz moke, vode in ščepca soli. Zavite v prozorno folijo so dolgo obstojne. Okusne so hladne ali pogrete. Lahko jih obložiš z najrazličnejšimi namazi, z... Beri dalje →

Omleta z lisičkami

29. avgusta 2014

Dobra stran letošnjega vremena (beri: veliko dežja), so gobe. Menda naj bi bilo navadno za lisičke v tem času že prepozno, a letos še kar rastejo. Seveda smo jih zopet več kot pol podarili, nekaj zamrznili, nekaj pa spravili v... Beri dalje →

Domača granola

26. avgusta 2014

Ne mine dan, ko ne bi zajtrkovala. Res. Četudi imam malo časa, vedno poskrbim, da vsatem toliko prej, da v miru pojem svoj (skorajda) najljubši obrok. Moji zajtrki so zelo raznoliki. Včasih slani, večinoma sladki. Bolj kot kosmiče obožujem različna... Beri dalje →

Veganski ‘burgerji’ v kamutovih bombetkah

23. avgusta 2014

Mali veganski burgerčki ne zgledajo tako lepo, ampak dobri pa so 🙂 Poleg tega pa vsebujejo le dve ključni sestavini ter veliko začimb. So brez jajc in mleka, enostavni in pečeni v pečici. Posreženi so v okusnih in rahlih kamutovih... Beri dalje →

Brezglutenska zelenjavna pica brez paradižnikove omake

22. avgusta 2014

Le kdo ne mara pice? Sploh danes, ko nista v ponudbi samo klasična in zelenjavna, temveč je na voljo ogromno različnih vrst. Zdi se, da ponudniki kar tekmujejo v tem, koliko različnih vrst pic podo ponudili ter v kakšne ekstreme... Beri dalje →

Zelenjavni ratatui z nežno pečenemi piščančjimi prsmi

20. avgusta 2014

Obožujem zelenjavo. Sploh poletno. Paradižnik, papriko, mlade bučke… Na žalost letos z domačimi paradižniki slabo kaže. Ni sonca, zato ostajajo zeleni.  Toliko bolj uspešno pa so rasle bučke. Na žalost se je njihova sezona zaključila in danes sem verjetno uporabila... Beri dalje →

Gobova ponev

19. avgusta 2014

Letos nas je narava obdarila z ogromnimi količinami stročjega fižola. Vse rajši ga imam, zato se nad tem nikakor nisem pritoževala. Uporabljala sem ga v juhah, solatah, testeninah, rižotah… Verjetno zadnji stročji fižol pa sem porabila za toplo zelenjavno ponev,... Beri dalje →