Piščančji file z grškim jogurtom, grahom in kumarami s koprom

28. julija 2023

Če še ne poznaš kopra, je skrajni čas, da ga spoznaš. Koper (ali tudi koprc) je izredno okusno zelišče, ki ga lahko opaziš na marsikaterem vrtičku. Včasih so ga uporabljali kot začimbo pri kisanju kumaric in še danes ga. In... Beri dalje →

Piščančji burgerčki s svežim pehtranom in limono

15. junija 2023

Morda sem dolgočasna, ker od mesa jem skoraj le piščanca in res le redko kaj drugega. Tako kot verjetno kar večina imam piščanca pač najraje. Ga pa, za razliko od mnogih, vedno pripravim drugače, večkrat tudi na malce bolj zanimiv... Beri dalje →

Pečen piščanec z mladim krompirjem, limono, feta sirom in olivami

10. julija 2022

Mesa ne jem ravno pogosto, kljub temu pa recepte z njim ne objavljam tako zelo redko. Morda zato, ker kadar že pripravljam piščanca (ki je mimogrede moj najljubši kos mesa), meso vsakič pripravim malce drugače, morda nekoliko bolj zanimivo kot... Beri dalje →

Piščanec s porom in pehtranom v preprosti, a okusni omaki

12. junija 2022

Že od nekdaj, no, morda ne od nekdaj, od najstniških let naprej pa zagotovo, obožujem zelišča. Sveža so odlična, suha prav tako. V nekaterih primerih morda še bolj. Zelišča redno dodajam v svoje recepte, pa ne le slane, tudi sladke.... Beri dalje →

Zajčje meso s krompirjem in mlado čebulico

18. aprila 2022

Če sta bili sobota in nedelja v znamenju pirhov, hrena, sveže pečenega kruha in potice, sem si na velikonočni ponedeljek zaželela kos pečenega mesa. Velikonočni prazniki so bili bolj kot ne vegetarijanski 🙂 Suhih mesnin namreč skoraj nikoli ne jem.... Beri dalje →

Kiš z grahom, feto in pršutom

18. aprila 2022

Kosilo le redko jem doma. Čez vikend že, čez teden ne. Ker v našem malem kraju ni opcije, da bi si kosilo naročila v službo, si ga pripravim kar doma, seveda že dan prej. Nisem ena tistih, ki bi brez... Beri dalje →

Piščančje meso s šitake gobami in brokolijem

4. junija 2021

Piščanca, sploh pa piščančji file, večina navadno pripravlja na vedno isti način. Pečenega, bodisi v ponvici ali na žaru ali pa v kakšni smetanovi omaki. Koščki mesa radi zaidejo tudi v rižote, na trakove narezano meso pa v barvite poletne... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30