Žemljice iz kvinoje

To niso kvinojine žemljice, ampak žemljice iz kvinoje. Zanje namreč ne potrebuješ drage kvinojine moke, temveč zgolj žito (pravzaprav semena, ker kvinoja je v resnici ravno to – seme) in nekaj sestavin, ki bodo poskrbele za elastičnost teh preprostih, a...

Žemljice iz rdeče leče

Si vedel/a, da kruh lahko pripraviš tudi povsem brez moke? Verjetno ti kot zamenjava zanjo najprej pridejo na pamet stročnice (sploh ker te je k branju nagovorilo ime današnjega recepta) in prav imaš. Danes je moč kupiti tudi ‘moko’ iz...