Brezglutenske limonine palačinke s kokosom in makom

27. januarja 2016

Le kdo jih ne mara? Tankih ali debelih, puhastih ali pa nekoliko gostejših? Palačink seveda! Jaz sem zagotovo njihova velika oboževalka. Vedno jih pripravim na drugačen način, zato jih na tej strani najdeš kar precej. Kombiniram različne moke, vanje vmešam različne... Beri dalje →

Sočen piščanec v masleno limonini omaki

26. januarja 2016

Navadno ne zbiram nalepk. Saj veš, tistih, ki jih ponujajo že v vsaki trgovini in ki pozneje prinašajo popust na nakup določenih izdelkov. Pozornost pa mi vseeno zbudijo tiste akcije, ki ponujajo različno posodo in druge kuhinjske pripomočke. Že nekaj časa... Beri dalje →

Preprosti ‘krofki’ s sladko, a zdravo kremo

23. januarja 2016

Ker krofov ne maram (je to zelo čudno?), vseeno pa vsak dan pojem vsaj nekaj sladkega, sem spekla nekakšen nadomestek pustnih krofov. Majhne kolačke (jaz jim pravim kar krofki) z zelo preprostimi sestavinami. Sem pa zato naredila nekoliko posebno kremo.... Beri dalje →

Pečen sladki krompir, polnjen z avokadom, feto in poširanim jajcem

22. januarja 2016

Sladki krompir je nekaj najboljšega kar sem odkrila v zadnjih letih. Pečen v pečici presega vse druge možne načine priprave. Največkrat ga narežem na malo debelejše rezine ali pa na pomfri. jem ga kot prilogo k mesu, dodajam zimskim solatam... Beri dalje →

Atayef – prav posebne arabske palačinke

21. januarja 2016

Atayef (tudi Katayef oz. Qatayef) so arabske sladke palačinke, običajno nadevane s sladko skuto, potresene z oreščki (največkrat s pistacijo) ter obilno prelite s sladkornim sirupom. Osnovne sestavine za zmes so med drugim bela moka, sladkor, suhi kvas… jajc tukaj ni.... Beri dalje →

Cvetačna juha s kokosovim mlekom, riževimi rezanci in stročnicami

21. januarja 2016

Ta recept je posvečen bobu. Ja, bobu. Tistemu, ki spominja na fižol, a je veliko, verjemi, veliko okusnejši od kateregakoli fižola. Njegov okus spominja med mešanico graha in no ja, belega ledvičastega fižola. Vedno sem si ga želela poskusiti (danes... Beri dalje →

Topli vanilijevi kosmiči s suhimi figami in baklavinim posipom

19. januarja 2016

Obožujem ovsene kosmiče! Surovih ne, pač pa namočene v grškem jogurtu ali kuhane v mleku. Najraje rastlinskem, na primer riževem, ki je že samo po sebi dovolj sladko in tako že takoj poskrbi za prijetenejši okus. Ker mi zjutraj prijajo... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
« Dec				Feb »
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31