Čičirikin tofu

Nisem velika ljubiteljica soje. Zdi se mi težko prebavljiva in ker so zrna v veliki količini gensko spremenjena tudi najbolj zdrava izbira ne. Sojini izdelki so močno priljubljeni predvsem pri veganih in vegetarijancih. Z njo naj bi dobili lepo mero...

Malinine presne mini tortice

Te sladke, a ne presladke majhne torice, so nastale nekaj dni nazaj in so pripravljene iz tistih sestavin, ki sem jih našla doma. Podlaga je preprosta mešanica oreščkov in suhega sadja, osnova kreme so indijski oreščki, sladkani z javorjevim sirupom...

Sladki krompirjevi muffinčki

So popolna improvizacija. Skrivna in ena glavnih sestavin je sladki krompir. Pečenega pogosto jem kot prilogo, v solati, v zelenjavno žitnih jedeh. narezanega na tanke palčke, debele krhlje, kolobarje ali kot čips tanke rezine. Vem pa tudi, da se sladek...