tahini

Tahini

Včasih sem tahini v svoji kuhinji precej uporabljala. Sploh za razne prelive za solate ali testenine, pa za doma narejen hummus (namaz iz čičerike) in celo za preproste, a odlične brezglutenske sezamove piškote. Če ne veš kaj tahini sploh je,... Beri dalje →

Sezamovi krekerji

Obožujem vse kar malce hrusta. Zato so hrustljavi kruhki oziroma krekerji nekaj, kar z veseljem, pa čeprav premalokrat pripravim tudi sama. Trgovinski so namreč polni hidrogeniziranih maščob, kvasa in glutena, kar mojemu telesu pač ne ustreza. In v bistvu niso... Beri dalje →

Grahov hummus z meto

Zadnjič sem že omenila kako zelo mi je meta prirasla k srcu. Pri nas v vrtu raste na več koncih. Nikoli je namenoma ne posadimo, pač zraste. Super kajne? Ker obstaja več vrst met, ki se po okusu tudi precej... Beri dalje →