rozine

Presna pehtranova tortica

Tale ljubka tortica je sladica, za katero ne potrebuješ pečice. Je ena izmed zdravih, presnih ‘sladkišev’, ki pa je s svojimi sestavinami vseeno malce drugačna od običajnih. Datlje, ki so navadno del dna so zamenjale nam malce bolj domače rozine,... Beri dalje →

Korenčkova solata po maroško

Ko pomisliš na solato, verjetno pomisliš na skledo zelenolistnate zelenjave. Vsaj jaz. Poleti je ta sicer bolj okusna in zanimiva, saj prihaja z domačega vrta, družbo pa ji delajo še svež sočen paradižnik, kumarice, paprika… Tudi zimske solate so lahko... Beri dalje →

Sicilijanske testenine

Če ima kdo, potem imajo Italijani radi svojo pašto. Še nikoli nisem jedla testenin, pripravljenih pod spretnimi rokami kuharjev naših južnih sosedov, pravzaprav se ne spomnim, da bi sploh kdajkoli v kakršnikoli restavraciji naročila špagete, makarone, peresnike ali katerokoli drugo... Beri dalje →