Pečen riž z gobami in zelenjavo, hrustljavimi ingverjevimi rezinami ter sezamovim posipom

12. junija 2021

Večerja, ki je nastala praktično iz ostankov. Riža, ki sem ga kuhala prejšnji dan, preostanka gob, ki so ostali v hladilniku in jih je bilo potrebno čim prej porabiti. Pečen riž s stročjim fižolom, kupljenim na tržnici in verjetno z... Beri dalje →

Divji riž s šampinjoni, bučo in špinačo, s kostanji in suhimi figami

29. decembra 2019

Naj te dolgo ime tega recepta ne zavede. Vsaj zase vem, da bi ob njem pomislila da gre za neko zakompicirano jed, z nešteto sestavinami in dolgo pripravo. Pa je vse prej kot to. Ime je dolgo zato, ker, priznam,... Beri dalje →

Rižota s čičeriko in rezinami sira za žar

16. avgusta 2019

Sezone žara še ni konec! No, če uporabljaš ponev za žar, je nikoli ni 🙂 Jaz jo. Ne pečem zunaj, na pravem žaru (to občasno naredi moj oče in se takrat raje povabim na kosilo 😉 ), ker se rebrasta... Beri dalje →

Špageti z brokolijevim pestom na vmešani ricotti

20. aprila 2019

Testenine so zagotovo ena najbolj hvaležnih jedi. So okusne, nasitne in hitro pripravljene. Če pa so tudi zdrave, no, to je že vprašanje… Bela pasta, z mastnimi, maslenimi in smetanovimi prelivi verjetno ni najboljša izbira, če pa izbereš testenine iz... Beri dalje →

Gratiniran piščanec z gobami in rižem

7. februarja 2016

Kako rada kuham! Res! To je moje največje veselje! Seveda kadar nisem pod ‘pritiskom’, kadar imam čas in predvsem takrat kadar sem v kuhinji sama. To je trenutno žal nemogoče, saj si štedilnik in pečico delim z mamo in le... Beri dalje →

Piščanec s stročjim fižolom in grahom v kokosovem mleku

2. avgusta 2015

Zagotovo najbolj hvaležno meso je piščanec. Hitro pripravljen, okusen in sočen je. Lahko ga pripraviš na 1001 način in ker sam po sebi nima nekega izrazitega okusa, se lepo poda različni zelenjavi, testeninam, rižu, krompirju… Lahko ga pečeš v pečici,... Beri dalje →

Rjavi riž s šampinjoni, lečo in piščancem

26. februarja 2015

Riž kot priloga, riž v rižoti, mlečni riž, jajčna omleta z rižem, juha z rižem… Palačinke iz riževe moke, pite s riževim testom… Pa riževi špageti, riževe spirale… Ja, rada imam riž 🙂 V vseh oblikah in v vseh barvah.... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30