Koprivin kiš s čemažem, skuto in mladim krompirjem

15. aprila 2024

Verjetno so razlog zakaj imam tako zelo rada slane pite jajčka. Teh pojem res veliko. Najraje v obliki puhaste omlete, zelo pogosto jajčka tudi nežno vmešam, tako, da so še kremasta in svilnata. Kuhana imam rada, a le, če je... Beri dalje →

Makove palačinke s skutno pehtranovim nadevom

29. marca 2024

Kam leti ta čas? Resno. Zdi se mi, da dnevi minevajo tako hitro in da se sploh ne znam(o) več ustaviti, zadihati, uživati… Da zato tudi prazniki niso več takšni, kot so včasih bili. Spomnim se, kako sem, ko sem... Beri dalje →

Riževi rezanci s šitake gobami s kančkom balzamične omake, pinjolami in ricotto

27. oktobra 2023

Testnine so ena najbolj hvaležnih jedi, saj te lahko rešijo ko nimaš veliko časa za kuhanje ali pa se ti preprosto ne da dolgo časa stati za štedilnikom. Niso pa testenine le izhod v sili, kadar nimaš druge ideje za... Beri dalje →

Jajčni prigrizki z dimljenim lososom, skuto, špinačo in proseno kašo

7. julija 2023

Vedno, kadar mi ostane katera izmed sestavin, za katero ne vem kako naj jo porabim, spečem kolačke. Slane in okusne ‘muffine’, ki so kadarkoli v dnevu popoln prigrizek. Z njimi lahko enostavno rešiš dilemo glede službene malice, zajtrka, če ti... Beri dalje →

Domači brezglutenski ravioli z ricotto in dimljenim lososom

6. julija 2023

Med letom sem zelo pogosto jedla testenine. Ne s klasičnimi omakami, ampak kar v solati. Peresnike ali svedrce iz različnih mok, seveda brezglutenskih. Polnovredni riževi in ajdovi so moji najljubši, pa grahovi in čičerikini, ki so narejeni z moko mletih... Beri dalje →

Skutni cmočki v grahovi omaki s šparglji

17. maja 2020

Ok. Tile cmočki so naravnost fantastični! Nežni, lahki, puhasti kot oblaček. Omaka, ki sem jo pripravila zanje ni daleč od neštetega. Sladki okusi graha in masla, skupaj s šparglji (ker so seveda v sezoni in jih je potrebno izkosristiti), za... Beri dalje →

Špageti z brokolijevim pestom na vmešani ricotti

20. aprila 2019

Testenine so zagotovo ena najbolj hvaležnih jedi. So okusne, nasitne in hitro pripravljene. Če pa so tudi zdrave, no, to je že vprašanje… Bela pasta, z mastnimi, maslenimi in smetanovimi prelivi verjetno ni najboljša izbira, če pa izbereš testenine iz... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31