V jogurtu in kurkumi mariniran piščančji file

11. aprila 2024

Piščanca se res ne moreš naveličati. Vsakič ga lahko pripraviš drugače. Pri peki lahko uporabiš različne vire maščob, ki že nekoliko vplivajo na okus, pa seveda različne vrste začimb in zelišč. Že sami po sebi pa se med seboj razlikujejo... Beri dalje →

Piščančji takosi z avokadom, rdečim zeljem in jogurtom

6. marca 2024

Tako kot vsak izmed nas imam tudi sama nekaj jedi, ki jih redno in pogosto pripravljam. Hecno, a navadno te nikoli ne pristanejo med recepti, ki jih objavljam tule. Ne vem, morda se mi zdijo nič kaj neobičajne, zato avtomatično... Beri dalje →

Piščančja rulada s špinačo, brokolijem in feta sirom

21. oktobra 2023

Čeprav brez hidratov ne morem in še kako obožujem kruh, testenine, žita in krompir, pa mi v zadnjem času prijajo tudi živalske beljakovine. Dneva brez jajc skorajda ni več, pa tudi po mesu posežem večkrat. Predelanih mesnih izdelkov in salam... Beri dalje →

Hrustljavo zapečen, a hkrati sočen piščanec s pečeno bučo in rdečo čebulo, na proseni kaši s suhimi slivami

20. oktobra 2023

Vse odkar kupujem domače piščance, meso jem veliko raje. Občutek, da je žival imela lepo življenje ter da ni bila pitana s hormoni je enkraten, užitek pa predstavlja predvsem okus piščančjega mesa. Tisti trgovinski, se po peki skči. Iz njega... Beri dalje →

Piščančje meso s šitake gobami in brokolijem

4. junija 2021

Piščanca, sploh pa piščančji file, večina navadno pripravlja na vedno isti način. Pečenega, bodisi v ponvici ali na žaru ali pa v kakšni smetanovi omaki. Koščki mesa radi zaidejo tudi v rižote, na trakove narezano meso pa v barvite poletne... Beri dalje →

Pečen piščanec z rožmarinom, česnom in limono

7. aprila 2019

Morda res nekoliko predvidljivo, a tako kot verjetno v mariskaterem gospodinjstvu je nedelja tudi pri meni navadno rezervirana za meso. Če že ni tipičnega nedeljskega kosila (domača goveja juhica, meso iz juhe ter pražen krompir), potem je na meniju piščanec.... Beri dalje →

Piščančja bedrca z žafranom in pečenimi slivami

13. septembra 2018

Kaj naj z vsemi temi slivami? Raznih zavitkov, peciv, cmokov, marmelad in vročih ovsenih kosmičev z na hitro pokushanimi slivami imam že malo dovolj. In ravno zato sem se odločila, da poskusim z nečim novim. Morda je bila kombinacija mesa... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31