Piščančje meso s šitake gobami in brokolijem

4. junija 2021

Piščanca, sploh pa piščančji file, večina navadno pripravlja na vedno isti način. Pečenega, bodisi v ponvici ali na žaru ali pa v kakšni smetanovi omaki. Koščki mesa radi zaidejo tudi v rižote, na trakove narezano meso pa v barvite poletne... Beri dalje →

Pečen piščanec z rožmarinom, česnom in limono

7. aprila 2019

Morda res nekoliko predvidljivo, a tako kot verjetno v mariskaterem gospodinjstvu je nedelja tudi pri meni navadno rezervirana za meso. Če že ni tipičnega nedeljskega kosila (domača goveja juhica, meso iz juhe ter pražen krompir), potem je na meniju piščanec.... Beri dalje →

Piščančja bedrca z žafranom in pečenimi slivami

13. septembra 2018

Kaj naj z vsemi temi slivami? Raznih zavitkov, peciv, cmokov, marmelad in vročih ovsenih kosmičev z na hitro pokushanimi slivami imam že malo dovolj. In ravno zato sem se odločila, da poskusim z nečim novim. Morda je bila kombinacija mesa... Beri dalje →

Puranje mesne kroglice s feto

1. septembra 2018

Recept, ki ga sploh nisem imela namena objaviti, saj je skupek ‘ostankov’ sestavin, ki sem jih morala porabiti. A je vreden, da ga. Meso, ki mi je ostalo ob puranjih burgerjev z bučkami (klik) sem sicer zamrznila, a sem ga... Beri dalje →

Prosena kaša po mediteransko

15. julija 2018

Ker sem v zamrzovalni omari našla le še en košček piščanca (v trgovino pa se mi v vročini pač ni dalo iti), sem nekoliko več pozornosti posvetila prilogi. Pa ne preveč, saj je pripravljena hitro, z le nekaj sestavinami. Ob... Beri dalje →

Gratiniran piščanec z gobami in rižem

7. februarja 2016

Kako rada kuham! Res! To je moje največje veselje! Seveda kadar nisem pod ‘pritiskom’, kadar imam čas in predvsem takrat kadar sem v kuhinji sama. To je trenutno žal nemogoče, saj si štedilnik in pečico delim z mamo in le... Beri dalje →

Riž in jagenjček po orientalsko

3. januarja 2016

Jagnetino običajno pripravim z obilico svežih ali suhih zelič, kot so timijan, origano, rožmarin, meta… Mediteranski okusi so mi že tako ali tako blizu, zelišča pa pri svoji kuhariji redno uporabljam. Jagenjčka sem prvič jedla v Grčiji. Meso se je... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30