Prosena kaša po mediteransko

Ker sem v zamrzovalni omari našla le še en košček piščanca (v trgovino pa se mi v vročini pač ni dalo iti), sem nekoliko več pozornosti posvetila prilogi. Pa ne preveč, saj je pripravljena hitro, z le nekaj sestavinami. Ob...

Riž in jagenjček po orientalsko

Jagnetino običajno pripravim z obilico svežih ali suhih zelič, kot so timijan, origano, rožmarin, meta… Mediteranski okusi so mi že tako ali tako blizu, zelišča pa pri svoji kuhariji redno uporabljam. Jagenjčka sem prvič jedla v Grčiji. Meso se je...

Rezanci z zelenjavo in svinjino

Zdi se mi, da je danes toliko različnih načinov prehranjevanja, kot še nikoli. Vegetarijanstvo in veganstvo je bilo včasih dokaj redko, danes je precej pogosto in nič več ‘nenavadno’. Nekateri prisegajo na mlečne izdelke in meso, ali pa se odločijo...