Kremna lisičkina juha

Če kdaj, je jesen pravi čas za juhe! Prijajo mi še bolj kot pozimi. Verjetno zato, ker po vročem poletju temeprature kar naenkrat močno padejo. Ker se začnejo hladni, mračni (in deževni) dnevi. Ko prideš domov utrujen, v hiši, ki...

Omleta z lisičkami

Dobra stran letošnjega vremena (beri: veliko dežja), so gobe. Menda naj bi bilo navadno za lisičke v tem času že prepozno, a letos še kar rastejo. Seveda smo jih zopet več kot pol podarili, nekaj zamrznili, nekaj pa spravili v...

Gobova ponev

Letos nas je narava obdarila z ogromnimi količinami stročjega fižola. Vse rajši ga imam, zato se nad tem nikakor nisem pritoževala. Uporabljala sem ga v juhah, solatah, testeninah, rižotah… Verjetno zadnji stročji fižol pa sem porabila za toplo zelenjavno ponev,...

Kremna gobova juha

Moj oče je strašni gobar. Strašni v smislu: 1. zelo rad in pogosto jih nabira, 2. nabere jih res veliko, 3. vztraja, da se gobe zamrzne, vlaga, suši, 4. jih razdaja okoli, 5. je pa bolj malo 🙂 No, jaz...