kisla smetana

Sarme s proseno kašo

Sarme so tista jed, ki si jo veliko ljudi zaželi prvi dan novega leta. Morda zato, ker je bila noč dolga, v njej pa nekaj kozarčkov preveč. Pa tudi hrane je v zadnjih dneh starega leta v izobilju. In ker... Beri dalje →

Pečeni spomladanski zvitki

Danes zjutraj sem naredila svoje prve spomladanske zvitke. Enostavne, z obilico sveže, hrustlajve zelenjave in s kvinojo, ki jo naravnost obožujem 😉 Recept zanje najdeš tukaj. No, ker sem jih naredila za jutrišnji ‘lunch paket’ sem se odločila, da ‘vajo’... Beri dalje →

Juha iz pastinaka

Poznaš pastinak? Ta, skorajda že pozabljena vrtnina, ni prav nobena noviteta. Tudi pri nas so ga uporabljali in goili so ga že vrsto let nazaj. Gre za koren bele barve, podoben peteršiljevi korenini, le da je precej večji. Morda nekoliko... Beri dalje →