Gobova ponev

Letos nas je narava obdarila z ogromnimi količinami stročjega fižola. Vse rajši ga imam, zato se nad tem nikakor nisem pritoževala. Uporabljala sem ga v juhah, solatah, testeninah, rižotah… Verjetno zadnji stročji fižol pa sem porabila za toplo zelenjavno ponev,...

Brusketa z jurčki na žaru

Zadnje čase so gobe na moje jedilniku zelo pogosto. Vreme je idealno za vse navdušene gobarje, ki vsako jutro, ko se komajda zdani, odhitijo v gozd s košarico v roki. Eden takšnih je zagotovo moj oče. Uživa v nabiranju gob....