Maslen piščanec s hummusom pečene paprike ter zelenjavno proseno kašo

15. decembra 2020

Piščančji file je tisti kos mesa, ki ga izbere večina tistih, ki želi pripraviti zdrav obrok. Ker je okus belega dela piščanca nežen in neizrazit je meso primerna izbira tudi za vse, ki so sicer bolj ljubitelji vegetarijanskih krožnikov. File... Beri dalje →

Grahov hummus (in hrustljavi kruhki s fermentiranim rdečim zeljem)

12. februarja 2019

Je krasna različica klasičnega hummusa. Živahno zelen namaz je tako zelo enostaven in preprost da zanj ne potrebuješ več kot nekaj minutk časa. Okusen, zdrav in poln beljakovin. Narejen pretežno iz skromnega in cenovno dostopnega zamrznjenega graha. Je lep dodatek... Beri dalje →

Čičerikini zvitki s pečenim sladkim krompirjem

4. novembra 2018

Verjetno se nikoli ne bom naveličala kombinacije pečenega sladkega krompirja ter čičerike. Pa naj bo ta kuhana, hrustljavo popečena ali fino spasirana v odličen kremni namaz. Tako sladki kropmir kot okrogla, svetlorjava stročnica, sta pogosti sestavini grenkih zimskih solat. Vanje... Beri dalje →

Čičirikin hummus (in pirini kruhki)

4. novembra 2018

Hummus! Okusen čičirikin namaz. V originalu je sicer nekako določeno iz česa hummus sestoji, a danes so na voljo tudi namazi, ki se tega ne držijo čisto povsem. Poleg tega danes že obstajajo hummusu, ki so jim dodane tudi različne... Beri dalje →

Puranje mesne kroglice s feto

1. septembra 2018

Recept, ki ga sploh nisem imela namena objaviti, saj je skupek ‘ostankov’ sestavin, ki sem jih morala porabiti. A je vreden, da ga. Meso, ki mi je ostalo ob puranjih burgerjev z bučkami (klik) sem sicer zamrznila, a sem ga... Beri dalje →

Grahov hummus z meto

29. avgusta 2018

Zadnjič sem že omenila kako zelo mi je meta prirasla k srcu. Pri nas v vrtu raste na več koncih. Nikoli je namenoma ne posadimo, pač zraste. Super kajne? Ker obstaja več vrst met, ki se po okusu tudi precej... Beri dalje →

Hummus z rdečo peso (in avokado toast)

9. aprila 2018

Hummus. Ga poznaš? Če ne, potem ne vem, kje se zadnja leta skrivaš 😉 Sicer povsem neslovenski namaz že nekaj časa navdušuje tudi nas, prebivalce na sončni strani Alp 🙂 Pripravljen je iz čičerike, tahinija (sezamove paste) in začimb. Pogosto... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
« Feb
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31