Topli sendvič s humusom, pestom, avokadom, feto in kumarami

20. oktobra 2023

Sendvič, ki si zasluži objavo predvsem zaradi svojih okusom. Zaradi videza ne tako zelo. Vredno je, da ga pripraviš in v njem uživaš tako, kot sem danes jaz. Nastal je čisto na hitro, za dopoldansko malico. Uporabila sem ‘ostanke’ iz... Beri dalje →

S hummusom in sardinami polnjen pita kruh

5. julija 2023

Marsikdo bi rekel, da sem lahko srečna, ker lahko toliko pojem. Morda sem res. A ni vse tako preprosto. Ena mojih največjih želj, če ne največja je, da bi se zredila. In ni problema, rada jem, zelo rada, sem pa... Beri dalje →

Špargljev hummus z zelenjavo in čemažem na nekvašenem ajdovem testu

15. maja 2023

V tujni imajo se pogosto uporablja beseda flatbread, ki v dobesednem prevodu pomeni ploščat kruh. Ti flatbreadi so navadno tudi obloženi in zato nekako spominjajo na pico. Kaj je torej razlika? Lahko da se motim, a zdi se mi, da... Beri dalje →

Zvitki s hummusom in falafli rdeče pese

26. oktobra 2022

Danes ti ponujam idejo za obrok, ki je odličen za tiste, ki ste na brezglutenski dieti, za vse, ki ne uživate mlečnih izdelkov, za vse vegetarijance, vegane, tiste, ki se izogibate ogljikovim hidratom in prisegate na beljakovinsko prehrano. Za vse,... Beri dalje →

Maslen piščanec s hummusom pečene paprike ter zelenjavno proseno kašo

15. decembra 2020

Piščančji file je tisti kos mesa, ki ga izbere večina tistih, ki želi pripraviti zdrav obrok. Ker je okus belega dela piščanca nežen in neizrazit je meso primerna izbira tudi za vse, ki so sicer bolj ljubitelji vegetarijanskih krožnikov. File... Beri dalje →

Grahov hummus (in hrustljavi kruhki s fermentiranim rdečim zeljem)

12. februarja 2019

Je krasna različica klasičnega hummusa. Živahno zelen namaz je tako zelo enostaven in preprost da zanj ne potrebuješ več kot nekaj minutk časa. Okusen, zdrav in poln beljakovin. Narejen pretežno iz skromnega in cenovno dostopnega zamrznjenega graha. Je lep dodatek... Beri dalje →

Čičerikini zvitki s pečenim sladkim krompirjem

4. novembra 2018

Verjetno se nikoli ne bom naveličala kombinacije pečenega sladkega krompirja ter čičerike. Pa naj bo ta kuhana, hrustljavo popečena ali fino spasirana v odličen kremni namaz. Tako sladki kropmir kot okrogla, svetlorjava stročnica, sta pogosti sestavini grenkih zimskih solat. Vanje... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31