Grahov hummus (in hrustljavi kruhki s fermentiranim rdečim zeljem)

12. februarja 2019

Je krasna različica klasičnega hummusa. Živahno zelen namaz je tako zelo enostaven in preprost da zanj ne potrebuješ več kot nekaj minutk časa. Okusen, zdrav in poln beljakovin. Narejen pretežno iz skromnega in cenovno dostopnega zamrznjenega graha. Je lep dodatek... Beri dalje →

Čičerikini zvitki s pečenim sladkim krompirjem

4. novembra 2018

Verjetno se nikoli ne bom naveličala kombinacije pečenega sladkega krompirja ter čičerike. Pa naj bo ta kuhana, hrustljavo popečena ali fino spasirana v odličen kremni namaz. Tako sladki kropmir kot okrogla, svetlorjava stročnica, sta pogosti sestavini grenkih zimskih solat. Vanje... Beri dalje →

Čičirikin hummus (in pirini kruhki)

4. novembra 2018

Hummus! Okusen čičirikin namaz. V originalu je sicer nekako določeno iz česa hummus sestoji, a danes so na voljo tudi namazi, ki se tega ne držijo čisto povsem. Poleg tega danes že obstajajo hummusu, ki so jim dodane tudi različne... Beri dalje →

Puranje mesne kroglice s feto

1. septembra 2018

Recept, ki ga sploh nisem imela namena objaviti, saj je skupek ‘ostankov’ sestavin, ki sem jih morala porabiti. A je vreden, da ga. Meso, ki mi je ostalo ob puranjih burgerjev z bučkami (klik) sem sicer zamrznila, a sem ga... Beri dalje →

Grahov hummus z meto

29. avgusta 2018

Zadnjič sem že omenila kako zelo mi je meta prirasla k srcu. Pri nas v vrtu raste na več koncih. Nikoli je namenoma ne posadimo, pač zraste. Super kajne? Ker obstaja več vrst met, ki se po okusu tudi precej... Beri dalje →

Hummus z rdečo peso (in avokado toast)

9. aprila 2018

Hummus. Ga poznaš? Če ne, potem ne vem, kje se zadnja leta skrivaš 😉 Sicer povsem neslovenski namaz že nekaj časa navdušuje tudi nas, prebivalce na sončni strani Alp 🙂 Pripravljen je iz čičerike, tahinija (sezamove paste) in začimb. Pogosto... Beri dalje →

Odličen kruh iz kosmičev, semen, mandljev in čičirikine moke

9. aprila 2018

Le kaj bi jaz brez kruha? Svežega, domačega, fino in hrustljavo zapečenega… Obožujem ga! In pojem ga res veliko. Kadar kruh jem za zajtrk, pri tem vsekakor nisem dolgočasna. Vsakič ga premažem ali obložim drugače. Priznam, določene kombinacije ponavljam –... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
« Nov
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31