Pica iz ajdove kaše z špinačno grahovim pestom, kozjim sirom in artičokami

6. maja 2018

Pice ne delam ravno pogosto, čeprav jo imam zelo rada. Morda zato, ker jo vedno naredim preveč in ker se ji ne morem upreti, pojem vso hkrati. Obožujem hrustljavo testo in različne nadeve, sploh tiste, z ogromno sveže zelenjave. Verjetno... Beri dalje →

Testenine z grahovim pestom, sušenimi paradižniki in rukolo

27. julija 2017

Testenine! Z velikim veseljem in s še večjim užitkom bi jih jedla dan za dnem! Res. Sploh ker vedno pripravim drugačne. Že njihov izbor se razlikuje, tako po obliki kot okusu. Najraje imam riževe ali ajdove testenine v obliki rezancev,... Beri dalje →

Prijetno začinjena zelenjavna ponev s kokosovim mlekom

6. oktobra 2016

Enolončnice so ene izmed jedi, ki na fotografiji nekako nikoli ne izgledajo tako lično. A ker njihov okus prekaša marsikatero drugo jed, si morda ravno zato zaslužijo, da kljub vsemu zasijejo na spletni strani povsem povprečne amaterske kuharice, ki takšne... Beri dalje →

Grahova kremna juha s špinačo, kokosovo smetano in kaljeno ajdovo kašo

15. septembra 2016

Če vsaj malo spremljaš mojo stran, veš, da obožujem ajdovo kašo. Vsakič znova povem, da mi je všeč predvsem tista, neobdelana, rahlo zelenkasta kaša, ki na žalost ni na voljo čisto v vsaki trgovini, a je veliko okusnejša od tipične... Beri dalje →

Vrtna kremna juha z zelišči in skuto

16. julija 2016

Letošnje poletje ima vse. Visoke temperature, dež, veter in s tem nepričakovane nenadne ohladitve. In v takšnih dneh je tudi moj jedilnik prilagojen zunanjim razmeram 😉 Ob vročih dneh ob kosilu nikakor ne sme manjkati velika skleda hrustlajve zelene solate... Beri dalje →

Sočni gamberi s pečenim mladim krompirčkom in sladkim stročjim grahom

1. julija 2016

Enostavni obroki so največkrat res najokusnejši! Brez dolgega seznama sestavin in zakompliciranih postopkov. Brez posebne predpriprave, kuharskih veščin in pretiranega stanja za štedilnikom. Poletni recepti morajo biti ravno takšni. Preprosti, sveži, enostavni, a vseeno z veliko mero okusa. Poletje je zagotovo moj... Beri dalje →

Brezglutenska slana pita (quiche) z mlado zelenjavo in kozjo skuto

22. junija 2016

Odkar sem pred približno dvema letom odkrila quicheje (kišeje, oz. slane zelenjavne pite), sem njihova totalna fenica! Dopuščajo toliko različnih možnosti. Tako glede testa kot nadeva. Odlične so z nežnim piščančjim mesom ali slanim dimljenim lososom. Nikakor pa zanje ne... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
« Jan
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28