česen

Grahov hummus z meto

Zadnjič sem že omenila kako zelo mi je meta prirasla k srcu. Pri nas v vrtu raste na več koncih. Nikoli je namenoma ne posadimo, pač zraste. Super kajne? Ker obstaja več vrst met, ki se po okusu tudi precej... Beri dalje →

Jogurtov preliv z avokadom

Tokrat zopet en povsem preprost recept. Primeren je kot dressing, torej preliv, na primer za solate ali testenine lahko pa tudi kot pomakica za presno zelenjavo ali slane krekerje. Razmerja med količinami lahko prilagodiš svojemu okusu – med mešanjem omakico... Beri dalje →

Pesin humus

Če le malo spremljaš moje recepte, verjetno veš, da čičeriko redno uporabljam. Njen kremast, rahlo oreščkast okus mi je izredno všeč. Čeprav spominja na fižol, je veliko boljšega, prijetnejšega okusa. Čičeriko uporabljam v solatah, rižotah, juhah in enolončnicah, med testeninami…... Beri dalje →

Juha iz pečene cvetače

Jesenske zelenjavne juhe so odlična predjed. Goste in vroče, s kančkom pikantnih začimb prijetno pogrejejo in pripravijo na nekaj konkretnejšega. Cvetačna je tista, ki sem se jo lotila tokrat. Večkrat sem jo že pripravljala. Odlična je v kombinaciji s porom... Beri dalje →

Divji riž s sladkornim grahom

Če imaš privilegij vzgajati svojo lastno zelenjavo, to le izkoristi. Ni lepšega kot imeti svoj vrtiček in sproti nabirati svežo zelenjavo. Za naš vrt sicer skrbi mami. Srečna sem, ker jo vrtnarjenje zanima, ker tako pridno skrbi za vsako gredico… Vesela,... Beri dalje →