Pikantno sladki kokosovo – bučni kolački (brez glutena, brez žit, brez mlečnih izdelkov)

3. novembra 2014

Muffinčki so nastali zaradi že razrezane buče, ki jo je bilo potrebno čim prej porabiti. Čisto slučajno so povsem brez glutena, pravzaprav brez žit. Namesto moke sem namreč uporabila zolj kokosovo moko, kokos pa seveda ne sodi med žita. Ker... Beri dalje →

Rukola s pečeno bučo, orehi, brusnicami in parmezanom

10. oktobra 2014

Malce drugačen jesenski krožnik je odlična predjed ali lahka popoldanska malica. Tako kot večina solat, je tudi ta izjemno lahka za pripravo. Nekaj več časa ti bo vzela le peka buče, a se izplača. Ker razen rukole v njej ni... Beri dalje →

Bučna pita s porom, sirom in žajblovimi listi

1. oktobra 2014

Pite (slane pite) so ena krasna zadevica. Testo z nadevom po želji. Podobno kot pica pravzaprav. Všeč so mi, ker so dobre tako tople kot hladne. Hladne so pravzaprav velikokrat še boljše! Moje pite so vedno drugačne. Navadno je v... Beri dalje →

Kokosov curry z bučo, čičeriko in špinačo

27. septembra 2014

Jesen je čas za buče! Ne tiste male, zelene, zucchini bučke (ki jih mimogrede obožujem), temveč za prave buče – velike, okrogle, hruškaste, rumene in živooranžne buče. Veliko jih buč ne mara in tudi sama sem bila včasih ena izmed... Beri dalje →

Pikantna juha iz sladke buče, korenja, leče in ingverja

13. januarja 2014

Pretekli vikend je bil res čudovit, danes pa sončka kar ni in ni na spregled. Vsaj na gorenjskem koncu ne. Zato sem si pred kosilom pripravila eno lepo, sončno juho. Sicer bolj oranžno kot rumeno, a to pravzaprav ni pomembno... Beri dalje →

Kaljena ajdova kaša z jesensko bučo, suhimi paradižniki, čičeriko, skuto in hrustljavimi bučnimi semeni

11. januarja 2014

Ker (iz določenih razlogov) kuham in jem večkrat dnevno, mi včasih res zmanjka idej. Pravzaprav ne. Ne zmanjka mi idej, zmanjka mi novih, drugačnih sestavin. Zato se moje najljubše pač večkrat ponovijo. A vedno v drugačni preobleki. Danes, na primer,... Beri dalje →

Kremna bučna juha s krompirjem in čičeriko (ter rukolo za piko na i)

25. novembra 2013

Poznam nekoga, ki rad pravi: ” Juhca vedno paše.” Pa še kako prav ima! 🙂 Kljub temu si jih premalokrat privoščim. Raje skuham kaj drugega… In če se kdaj spravim kuhati juhe, je to na dan, kakršen je današnji… Zunaj... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31