Ajdova kaša s špinačo in ovčjim sirom na posteljici iz rdeče pese

22. januarja 2014

Kosilo jem navadno že zelo zgodaj. Zelooo zgodaj 🙂 Navadno že pred dvanajsto. Zato si popoldan vedno naredim še kakšno malico, ki skorajda spominja na še eno, manjše kosilce 😉 Do večerje je od poldneva namreč predolgo, zato je vmestna... Beri dalje →

Kaljena ajdova kaša z jesensko bučo, suhimi paradižniki, čičeriko, skuto in hrustljavimi bučnimi semeni

11. januarja 2014

Ker (iz določenih razlogov) kuham in jem večkrat dnevno, mi včasih res zmanjka idej. Pravzaprav ne. Ne zmanjka mi idej, zmanjka mi novih, drugačnih sestavin. Zato se moje najljubše pač večkrat ponovijo. A vedno v drugačni preobleki. Danes, na primer,... Beri dalje →

Ajdina sladka malica

10. decembra 2013

Saj ne, da nimam rada običajnih žitaric za zajtrk, kot so musliji, ovseni kosmiči, cornlakes-i in podobne zadeve… A vse bolj so mi všeč stare slovenske kaše. Kot sta na primer prosena in ajdova. In pri meni nista rezervirani le... Beri dalje →

Ajda z rjavimi šampinjoni in sladko bučo iz pečice

6. oktobra 2013

Eksperimentiranje z jesensko bučo se nadaljuje… 🙂 Tokrat v kombinaciji z ajdo in rjavimi, divjimi šampinjoni. Ajda je zagotovo ena mojih najljubših jedi. Pa naj bo ajdov kruh, testenine, palačinke, priloga, glavna jed. Celo kot sladek zajtrk ali zdrava sladica!... Beri dalje →

Ajda z jurčki. Slovensko. Jesensko.

20. septembra 2013

Ajdovo kašo sem vzljubila nekaj let nazaj. Sprva mi je bila najboljša na sladek način, s kakšnim suhim sadjem, oreščki, žlico gostega jogurta in malce medu. Nato sem prešla na razne zelenjavne različice, v smislu rižot (le da v tem... Beri dalje →

Ajda, por in paprika. Simple as that!

20. julija 2013

Še ena. Enostavna večerja. Z ajdovo kašo. Čisto enostavno, hitro in okusno. Na kokosovem olju prepražiš narezan por (reži ga diagonalno, ker se tako nitke pora manj zatikajo v zobe 😉 ), dodaš narezano papriko ter vnaprej kuhano ajdovo kašo.... Beri dalje →

Ajda z jogurtom in marelicami

21. junija 2013

Obožujem ajdo! Res. Ajdov kruh, ajdove testenine, ajdovo kašo… Kaj še? Aha, ajdove palačinke! Če slučajno ne uspejo, pa ajdov šmorn 😉 Tokrat sem iz kuhane ajde, ohlajene seveda, naredila mini sladico za dva. Hmmm, ja za dva, v smislu... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31