Še ena. Enostavna večerja. Z ajdovo kašo. Čisto enostavno, hitro in okusno.
Na kokosovem olju prepražiš narezan por (reži ga diagonalno, ker se tako nitke pora manj zatikajo v zobe 😉 ), dodaš narezano papriko ter vnaprej kuhano ajdovo kašo.
Jed potresi s peteršiljem in prelij z olivčkom. Zraven se odlično poda kombinacija svežega paradižnik in bazilike, sploh če jima dodaš še nekaj črnih oliv 😉 Zelo dobrodošel je tudi sir, kjerkoli, na kaši ali na solatki…
