Juhe, solate & priloge

Zelenjavno kruhov nadev

Morda se sliši hecno – nadev? Pa vendar bi to neke vrste lahko bil. Čeprav je nadev navadno polnilo za meso, največkrat perutninsko ali svinjino, pa ga lahko pripraviš tudi samostojno. Zagotovo je takšna priprava enostavnejša in hitrejša, saj se... Beri dalje →

Panzanella

Včasih sem gledala tuje kuharske oddaje veliko pogosteje kot danes. Ne vseh, samo tiste, ki so se mi zdele simpatične. Tako glede kuharskih šefov kot receptov. In spomnim se, da je bilo v veliko takšnih oddajah na meniju kar nekaj... Beri dalje →

Sezamovi krekerji

Obožujem vse kar malce hrusta. Zato so hrustljavi kruhki oziroma krekerji nekaj, kar z veseljem, pa čeprav premalokrat pripravim tudi sama. Trgovinski so namreč polni hidrogeniziranih maščob, kvasa in glutena, kar mojemu telesu pač ne ustreza. In v bistvu niso... Beri dalje →