Brezglutenska slana pita (quiche) z mlado zelenjavo in kozjo skuto

22. junija 2016

Odkar sem pred približno dvema letom odkrila quicheje (kišeje, oz. slane zelenjavne pite), sem njihova totalna fenica! Dopuščajo toliko različnih možnosti. Tako glede testa kot nadeva. Odlične so z nežnim piščančjim mesom ali slanim dimljenim lososom. Nikakor pa zanje ne... Beri dalje →

Čokoladno lešnikove sladoledne lučke

21. junija 2016

Poletje se je končno začelo! Ne le, da je danes prvi poletni dan, temu so se pridružile tudi višje temperature in sončni žarki, ki na nebu brez oblačka pridno svetijo že ves dan! In takoj ko se temperature malce povzpnejo... Beri dalje →

Borovničeve rezine z mandljevim drobljencem

19. junija 2016

Borovnice so resnično pravo superživilo! Seveda tiste, gozdne. Vsebujejo toliko koristnih snovi, da jih zlahka postavimo ob bok raznim eksotičnim sadežem, ki se za visoke cene zadnje čase kot praški ali posušeni plodovi prodajajo dobesedno za med. Majhni gozdni sadeži... Beri dalje →

Skutni njoki z grahom in pestom iz sveže mete

18. junija 2016

Njokov nisem nikoli imela preveč rada. Zdeli so se mi pusti, brez nekega pravega okusa. Verjetno je k temu pripomogla tudi slabo pripravljena omaka, ki je zagotovo ključen del sicer dokaj dolgočasnih krompirjevih ‘svaljkov’. Sem pa v preteklem letu že nekajkrat... Beri dalje →

Bučni rezanci s konopljinim pestom

16. junija 2016

Oh, to vreme! Verjetno najbolj pogost stavek v zadnjem času. Res ne vem, kam se je letos skrilo poletje. Ni dneva brez dežja, ko se sonce skrije pa se takoj precej ohladi. In ko me je zadnjič (sredi junija!) kljub... Beri dalje →

Borovničev sladoled brez laktoze (in s prav posebno sestavino)

12. junija 2016

Sladoled je zagotovo številka ena kar se tiče poletnih sladic. Zamrznjeni kremasti dobroti, pa naj bo sadna ali čokoladna, se večina le stežka upre. Četudi morda poleti malce bolj paziš na kilogramčke, se ti tu pa tam sladoledu ni treba... Beri dalje →

Superkruh

12. junija 2016

Sem velika ljubiteljica kruha. Že leta pečem svojega in kupljenega jem le ob redkih priložnostih – pač takrat, ko do svojega ne morem. Saj veš, na raznih praznovanjih, piknikih in potovanjih. Odkar si ga pripravljam sama, mi okus kupljenega namreč... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30