Grahov hummus (in hrustljavi kruhki s fermentiranim rdečim zeljem)

12. februarja 2019

Je krasna različica klasičnega hummusa. Živahno zelen namaz je tako zelo enostaven in preprost da zanj ne potrebuješ več kot nekaj minutk časa. Okusen, zdrav in poln beljakovin. Narejen pretežno iz skromnega in cenovno dostopnega zamrznjenega graha. Je lep dodatek... Beri dalje →

Pisana jesenska solata s piščancem in sončničnimi semeni

5. novembra 2015

Čeprav imam solate zelo rada, so vsaj pri meni veliko bolj aktualne poleti, ko so temperature višje in bolj kot kdajkoli prija osvežilna, sočna in lahka, po možnosti ogromna skleda, sveže solate. Najboljša je z vrta, zelena, z dodatkom sočnega domačega... Beri dalje →

Topla solata iz pečenega krompirja z rdečim zeljem ter kremnim veganskim jogurtom s kurkumo in tahinijem

9. septembra 2015

Ne vem zakaj se toliko ljudi (vsaj mladih) brani krompirja? Sama ga imam zelo rada. Pravzaprav vedno bolj. Včasih nisem bila takšna ‘krompirjevka’, zadnje čase pa mi zelo prija. Različnih oblik, barv in okusov. Kuhan ali pečen v pečici je... Beri dalje →

Topla solata s širataki rezanci, sojino omako in praženim sezamom

2. septembra 2015

Res je, da so testenine ene izmed najbolj priljubljenih, najenostavnejših in najhitreje pripravljeni jedi, kar pa niso edini razlogi, zakaj jih imam rada tudi sama. Pogosto jih jem zato, ker so odličen in hiter vir energije in ker jih lahko... Beri dalje →

Čičerikine palačinke z zelenjavo in jogurtovo omako

27. avgusta 2015

Poznaš čičerikino moko? Jo uporabljaš? Jaz jo, čeprav redko, a jo. Iz nje še najpogosteje naredim palačinke, ki jih polnim z zelenjavnim nadevom. Zmes lahko pripraviš zgolj iz moke in vode, sama pa rada dodam še kakšne začimbe (lahko tudi... Beri dalje →

Pečeni spomladanski zvitki

15. marca 2015

Danes zjutraj sem naredila svoje prve spomladanske zvitke. Enostavne, z obilico sveže, hrustlajve zelenjave in s kvinojo, ki jo naravnost obožujem 😉 Recept zanje najdeš tukaj. No, ker sem jih naredila za jutrišnji ‘lunch paket’ sem se odločila, da ‘vajo’... Beri dalje →

Spomladanski zvitki – lahki, sveži, hrustljavi. Veganski.

15. marca 2015

Že nekaj mesecev sodelujem pri projektu kuhaM, kjer nas ena največjih trgovin pri nas preseneti z mesečnim izzivom. Pogooglaj, ne bo ti žal 😉 Tokrat so bili na vrsti spomladanski zvitki. Ker je zanje ravno pravi čas, saj pomlad počasi... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31