Segedin nekoliko drugače

6. marca 2024

Ni zime brez kislega zelja. In ker sezone še ni konec je prav, da skupaj z mano pripraviš klasičen recept, ki pa je vseeno narejen malce drugače. Po moje. Kombinacija kislega zelja in govejega mesa je dobro znana in preverjena.... Beri dalje →

Hrustljavo zapečen, a hkrati sočen piščanec s pečeno bučo in rdečo čebulo, na proseni kaši s suhimi slivami

20. oktobra 2023

Vse odkar kupujem domače piščance, meso jem veliko raje. Občutek, da je žival imela lepo življenje ter da ni bila pitana s hormoni je enkraten, užitek pa predstavlja predvsem okus piščančjega mesa. Tisti trgovinski, se po peki skči. Iz njega... Beri dalje →

Brezglutenski mufini s slivami in pomarančnim oljem

30. septembra 2021

Zadnje čase mi noro paše sladko. Indujstrijsko pripravljenih sladic ne jem, toliko bolj pa obožujem domače dobrote. Sploh takšne, ki so narejene iz mojih najljubših sestavin in so po vrhu vsega še zdrave. Ker ja, sladkanje je lahko tudi zdravo... Beri dalje →

Piščančja bedrca z žafranom in pečenimi slivami

13. septembra 2018

Kaj naj z vsemi temi slivami? Raznih zavitkov, peciv, cmokov, marmelad in vročih ovsenih kosmičev z na hitro pokushanimi slivami imam že malo dovolj. In ravno zato sem se odločila, da poskusim z nečim novim. Morda je bila kombinacija mesa... Beri dalje →

Jabolčni kolač s slivami

11. septembra 2018

Ni nekaj najlepšega, ko greš lahko na domač vrt in sproti nabereš zelenjavo? Pisano in svežo, omamno dišečo, polno vitaminov, predvsem pa neškropljeno zelenjavo. Če te možnosti nimaš, priporočam obisk tržnice, kjer je zelenjava zagotovo kakovostnejša od trgovinske (pa čeprav... Beri dalje →

Veganski slivovi cmoki z vanilijevo kremo

28. avgusta 2017

Letos sem vzljubila cmoke! Ne, popravek – letos sem se končno lotila priprave cmokov. Cmokov, ki sem jih rada jedla predvsem kot otrok. No, ne povsem enakih, saj so bili tisti pripravljeni povsem po običajnem receptu. Krompir, bela moka, jajce,... Beri dalje →

Pečena polenta s skuto, medom in pistacijo

25. julija 2013

Rada imam sladice. Sploh če so poleg tega še zdrave 😉 Recept je preprost, a okusen. Ni presladek, a ravno dovolj sladek, da zadovolji tisti manjko po kosilu. Uporabila sem sestavine, ki sem jih imela pri roki. Za tole res... Beri dalje →