Predvelikonočni sendvič

Pomlad, pomlad! Končno! Zunaj je že prijetno toplo. Jutra so sicer še precej hladna, pa tudi zvečer se shladi. Celo toliko, da komaj čakam da v hiši zakurimo, saj ko je toplo, je življenje veliko bolj prijetno 😉 Čez dan pa...

Dimljen losos na tri načine

Čas za surovo ribo. Natančneje za rezine dimljenega lososa 🙂 Kupim ga redko, navadno okoli novega leta, ko so narezki najbolj pogosti. Takrat je losos dobrodošla sprememba drugim mesnatim narezkom, kot je na primer pršut. Dimljen losos je izredno okusen,...