Trska s pistacijo v limoninem olju

Trsko najverjetneje bolj poznaš pod imenom polenovka. Vsaj jaz (sem) jo. Polenovka je pravzaprav posušena trska. Pripravljajo jo predvsem za praznike, pri nas predvsem na primorskem, še pogosteje pa v tujini. Polenovka je tako del marsikatere božične ali silvestrske večerje,...

Piščančja solata z avokadom

Vedno znova ugotavljam, da najboljše jedi izgledajo najmanj privlačno. Saj veš, vse tiste enoločnice, čorbice, hitre sladice ali zajtrki v stilu mešanice jogurta, kosmičev, sadja in oreščkov ter seveda pisane solate (sploh tiste, s kremastimi prelivi). Vse to je izredno...

Slani krompirjevi žepki

Prepričana sem, da tudi če ne uhaš in ne pečeš, dobro veš kaj in kakšno je listnato testo. Tisto okusno, masleno, nežno in hrustljavo. Testo, ki se uporablja za razne žepke in navihančke, navadno sladke. Z marmelado, čokolado, skuto ali...