S kašo in sirom polnjeni melancani

Melancani. Jajčevci. Vijolična zelenjava, ki sem jo do sedaj le redko kupila. Nekajkrat, za popestritev jedilnika. Najbolj znana jed, v katerih ne smejo manjkati je ratatui. Pečena polenta zelenjava, v kateri jim družbo delajo paradižniki, bučke, paprika, ter sveža zelišča....

Mungov namaz

Ker je kruh nekaj, kar jem vsak dan je tu pa tam čas, da preizkusim kaj novega, s čimer rezine kruha obložim. Ne maram enoličnosti in čeprav imam na zalogi kar precej okusnih kombinacij, tako sladkih kot slanih, vseeno rada...

Moong dal z zelenjavo in rižem

Zadnje pol leta poskušam v svoj vsakdan vnesti nekaj stvari, ki jih toplo priporoča ayurveda. Če ne veš kaj to je, samo v stavku ali dveh… Ayurveda je veda o življenju. Je nastarejša ‘znanost’, ki izvira iz Indije. Vse ostale alternativne...