Skušin escabeche

Naj te eksotično ime recepta ne prestraši! Mene namreč malo je, vsaj ko sem ga prvič slišala. Escabeche? Sigurno gre za zahtevno pripravo, za visoko kuhinjo, za nenavadne sestavine… A ko sem pred časom naletela na zelo podoben recept, ki...

Čičerikini nagci

Čičeriko kupujem že kuhano. Najraje tisto v steklenem kozarcu. Uporabljam jo v enolončnicah, rižotah, solatah… Kadar sem pri volji si naredim namaz – hummus, ki ga žal vedno prehitro zmanjka. Iz čičerike pa seveda lahko pripraviš okusne manjše falafle ali...

Korenčkov namaz s feta sirom in kumino

Tudi tebi pogosto primanjkuje časa za nakupe? Na srečo danes lahko na dom naročiš sveže sestavine, iz katerih si lahko pripraviš okusen in zdrav obrok, brez nepotrebnega zapravljanja časa v pogosto prepolnih živilskih trgovinah! Mene v takem primeru rešuje Gajbica...