Kiš s pečeno rdečo papriko, ohrovtom in feta sirom

2. septembra 2018

Pite so zakon! In mislim, da sem s točno takšnim (ali vsaj zelo podobnim) stavkom nekoč že začela objavo o kišejih. Kiš ali slana pita je dobra tako topla kot hladna, čeprav je meni osebno dobro ohlajena veliko ljubša. Kos... Beri dalje →

Pozno poletna slana pita s čičirikinim testom

26. avgusta 2017

Včasih sem dokaj pogosto pripraljala slane pite. Z veseljem sem preizkušala nove ideje tako za skorjico kot za nadev. Kar nekaj receptov se je znašlo tudi na tej strani (kar pobrskaj)- nekatere bi z velikim veseljem ponovila, a jaz sem... Beri dalje →

Zelenjavni kiš s skorjico sladkega krompirja, zelenjavo in kozjim sirom

1. januarja 2017

Še en dan, še ena pita. Oziroma – novo leto, nova pita 🙂 Predvsem slane, so moja velika strast. Preprosto obožujem jih! Vsakokorat pripravim povsem drugačno, skoraj vedno brezglutensko in vegetarijansko. Še boljše kot tople so hladne in zato super malica za... Beri dalje →

Slana pita z lešnikovim testom in zimsko zelenjavo

24. decembra 2016

Tokratna slana pita je zagotovo nekaj posebnega. ‘Sestavljena’ je iz kombinacije pečene zimske zelenjave, mazljive kreme iz belega fižola z malce cvetače in iz skorjice, v kateri tokrat prevladujejo lešniki. Je še ena izmed mojih brezglutenskih pit, in čeprav je testo... Beri dalje →

Brezglutenska slana pita (quiche) z mlado zelenjavo in kozjo skuto

22. junija 2016

Odkar sem pred približno dvema letom odkrila quicheje (kišeje, oz. slane zelenjavne pite), sem njihova totalna fenica! Dopuščajo toliko različnih možnosti. Tako glede testa kot nadeva. Odlične so z nežnim piščančjim mesom ali slanim dimljenim lososom. Nikakor pa zanje ne... Beri dalje →

Brokolijeva pita s polentino skorjico

1. septembra 2015

Kiš (s tujko quiche) ali slana pita je ena izmed mojih najljubših jedi. Osnovo lahko pripraviš iz katerekoli moke, pa tudi z žiti, kot je kvinoja ali prosena kaša lepo uspejo (najrazličneješe recepte najdeš na blogu!). Nadev je povsem poljuben. Če... Beri dalje →

Špinačna pita (quiche) s feta sirom

27. decembra 2014

Špinačna pita s feta sirom je naravnost božanska! Vsaj meni je tako zelo dobra, da bi jo zlahka jedla enkrat na teden. Priprava je enostavna, pita pa je dobra tako toplo kot hladna. Meni se ohlajena zdi še boljša! Naredila... Beri dalje →