S kašo in sirom polnjeni melancani

Melancani. Jajčevci. Vijolična zelenjava, ki sem jo do sedaj le redko kupila. Nekajkrat, za popestritev jedilnika. Najbolj znana jed, v katerih ne smejo manjkati je ratatui. Pečena polenta zelenjava, v kateri jim družbo delajo paradižniki, bučke, paprika, ter sveža zelišča....

Pizza margerita?

Pica brez hrustljavega testa in skorajda brez moke? Je to sploh (še) pica? Pravzaprav ne, kajne? Je pa zelo okusna, a  vseeno nekoliko drugačna. Super alternativa za tiste, ki so na dieti, pa bi pico vseeno radi jedli. Za vse,...