Brezglutenski slani kolač s feto, pistacijo in suhimi slivami (ali moj božični sadno slani kruh)

24. decembra 2021

Še koga daje nespečnost? Ne mislim na eno, dve, neprespani noči, temveč na leta slabega spanca? Ko sicer zaspiš, a se že po nekaj uricah zbudiš in nato ne moreš zaspati nazaj za vsaj nekaj ur? Vmes sicer malo ‘zakinkaš’,... Beri dalje →

Kolački s pečeno bučo, olivami in feto

8. novembra 2021

In še kaj bi se našlo v njih, a lepo po vrsti. Če spremljaš moj blog, veš, da so slani muffini nekaj, kar precej redno pečem. Če redno pomeni nekajkrat na leto 😉 Pri meni je to namreč kar pogosto,... Beri dalje →

Špinačne palačinke

10. julija 2019

Špinačne palačinke so krasen način kako (u)porabiti svežo mlado špinačo. So palačinke s karakterjem. Palačinke z dodano vrednostjo. Špinača je namreč polna železa in številnih drugih zdravih hranil. Če iščeš način, kako to listnato zelenjavo najlažje pritihotapiti na svoj jedilnik... Beri dalje →

Ajdovi vaflji s sadjem, jogurtom in mandljevim maslom

23. januarja 2019

Pred časom sem si kupila preprost in cenovno zelooo ugoden pekaček za vaflje. Vem, še ena mašinca v kuhinji več, a ker imam rada palačinke in ker se mi je vzorec na vafljih vedno zdel zanimiv (in uporaben, saj lepo... Beri dalje →

Potica brez glutena, laktoze in jajc s proseno kokosovim nadevom

27. decembra 2018

Lani sem naredila svojo prvo potico (klik). In veš kaj? Prav ponosna sem bila nanjo! Zato sem skoraj vso (in s tem mislim vsaj 90 odstotkov nje) pojedla sama. Ne naenkrat, pač pa sem se z njo sladkala več dni.... Beri dalje →

Z bučo in sirom polnjene testenine in dve omaki za zraven

23. avgusta 2018

Saj vem, saj vem. Še vedno je avgust in še vedno je na voljo ogromno poletne zelenjave. A ko na prodajnih policah opazim prve buče… Velike, trde, sočne in sladke jesenske buče, se jim preprosto ne morem upreti in zato... Beri dalje →

Ajdovo mandljev hlebček s semeni

12. avgusta 2018

Kako rada pečem kruh! Vedno bolj. In čeprav me mika tista zdaj tako popularna peka z drožmi, se mi zaenkrat s pripravo kruha na ta način še ne ljubi ukvarjati. Zdi se mi, da celoten postopek potrebuje čisto preveč časa... Beri dalje →